うかい

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株式会社うかい
UKAI CO., LTD.
種類 公開企業株式会社
市場情報
東証JQ 7621
1999年11月21日上場
本社所在地 日本の旗 日本
193-0846
東京都八王子市南浅川町3426番地
設立 1982年8月31日(36年前) (1982-08-31
業種 小売業
法人番号 6010101000462
事業内容 飲食店の経営
物販商品の開発・製造及び販売
美術館の運営
代表者 大工原 正伸(代表取締役社長)
資本金 12億9600万円
売上高 増加 132億3800万円(2018年)
経常利益 減少 3億4369万円(2018年)
純利益 減少 2億1861万円(2018年)
純資産 増加 51億1879万円(2018年)
総資産 増加 112億6388万円(2018年)
従業員数 658名(2018年3月現在)
支店舗数 和食料理店: 7店舗
洋食料理店: 8店舗
洋菓子店: 3店舗
決算期 3月末日
所有者 鵜飼家
主要株主 うかい商事(14.41%)
鵜飼正紀(10.5%)
青山財産ネットワークス(7.64%)
京王電鉄(6.65%)
キッコーマン(5.7%)
鵜飼早苗(2.05%)
2018年3月末日時点
外部リンク http://www.ukai.co.jp/
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株式会社うかい英語: UKAI CO., LTD.)は、料亭美術館などを運営する東京都八王子市に本社を置く日本の企業。

概要[編集]

沿革[編集]

経営する店舗[編集]

和食[編集]

  • うかい鳥山
  • うかい竹亭
  • とうふ屋うかい 大和田店
  • とうふ屋うかい 鷺沼店
  • 東京 芝 とうふ屋うかい
  • 銀座 kappou ukai
  • 六本木 kappou ukai

洋食[編集]

  • 八王子うかい亭
  • 横浜うかい亭
  • 銀座うかい亭
  • あざみ野うかい亭
  • 表参道うかい亭
  • グリルうかい 丸の内店
  • ル・プーレ ブラッスリーうかい
  • 六本木うかい亭

物販事業[編集]

  • アトリエうかい たまプラーザ (菓子製造販売)
  • アトリエうかい エキュート品川 (菓子販売)
  • アトリエうかい トリエ京王調布 (菓子製造販売、文化事業)

運営施設[編集]

海外店舗[編集]

台湾[編集]

  • うかい亭 高雄
  • The Ukai Taipei 台北

かつて運営していた施設[編集]

脚注[編集]

外部リンク[編集]