鈴木隆 (生物学者)

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鈴木 隆
(すずき たかし)
生誕 1949年12月23日
居住 日本の旗 日本
国籍 日本の旗 日本
研究分野 生物学
化学
薬学
研究機関 シノテスト研究所
静岡県立大学
出身校 静岡薬科大学薬学部卒業
静岡薬科大学大学院
薬学研究科修了
主な業績 インフルエンザウイルスに対する
エピガロカテキンガレートの
抗ウイルス作用の実証
主な受賞歴 O-CHAパイオニア賞学術研究大賞
2012年
静岡県立大学学長表彰2016年
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鈴木 隆(すずき たかし、1949年12月23日[1] -)は、日本の生物学者生化学糖鎖生物学ウイルス学)。学位薬学博士静岡薬科大学1984年)。静岡県立大学大学院薬学研究院研究院長(第3代)・薬学部教授。

株式会社シノテスト研究所勤務を経て、静岡県立大学薬学部助教授などを歴任した。

来歴[編集]

生い立ち[編集]

静岡薬科大学薬学部薬学科にて薬学を修め、1979年に卒業した。同大学の大学院に進み、薬学研究科にて生物系薬学を専攻し、1984年に博士課程を修了し、博士号を取得した。

研究者として[編集]

大学院を修了した1984年、臨床検査薬などを取り扱うシノテスト研究所に入社した。以来、同社にて研究職として職務に従事する。のちにシノテスト研究所は、シノテスト商事と合併し、シノテストに組織改編を行った。

1991年、静岡県立大学に採用され、薬学部の助手となった。以来、同学部にて講師や助教授を務めた。また、その間にセントジュード小児研究病院の客員研究員としても活動した。その後は静岡県立大学の薬学部薬学科にて教授を務めている。また、同大学の大学院にて、薬学研究科薬学専攻の教授も兼務した。2012年、静岡県立大学の大学院の一部に研究院・学府制が導入されることになり、薬学研究科と生活健康科学研究科が統合され、2研究院1学府に再編された。それにともない、新設された薬学研究院においても教授を兼務することになった。大学院においては、主として薬食生命科学総合学府の講義を担当した。2017年、奥直人の後任として、薬学研究院の研究院長に就任した。

研究[編集]

エピガロカテキンガレート

専門分野は生化学であり、ウイルス学に関する業績が知られており、特にインフルエンザウイルスに関する研究を行っていた。

株式会社伊藤園の中央研究所との共同研究では、緑茶カテキンエピガロカテキンガレート」を取り上げ、インフルエンザウイルスへの抗ウイルス作用について調査した。インフルエンザウイルスには多様な型があるため、A型インフルエンザウイルスH1N1亜型を含め複数の型について細胞実験を実施した[2][3]。その結果、エピガロカテキンガレートには、インフルエンザウイルスの型を問わず感染阻害作用があることを実証した[2][3]。細胞レベルでの実証は世界で初めてとされる[3]。緑茶がインフルエンザの予防に有効であることが示唆されたとして、伊藤園はこの結果を基に特許出願を行った[2]

また、カテキン以外についても研究を進め、緑茶ポリフェノール「ストリクチニン」がA型インフルエンザウイルスの膜融合を阻害することを見出した[4][5]。その結果、ストリクチニンにA型インフルエンザウイルスの増殖阻害作用があることを明らかにした[4][5]。この業績により、2012年にO-CHAパイオニア賞学術研究大賞などを受賞している[6][7][8]

そのほかには、糖鎖生物学に関する研究にも取り組んでいる。インフルエンザウイルスのヘマグルチニンが結合することで知られるガングリオシドについて研究しており、ガングリオシドに関する学術書を複数上梓している[9][10]

2016年12月には、教員活動評価において業績が優秀と認められ静岡県立大学学長表彰を受けた[11]

また、マスメディアへの登場も多く、2009年新型インフルエンザの世界的流行に際しては、A型インフルエンザウイルスH1N1亜型の病原性についての解説なども行っていた[12]

略歴[編集]

賞歴[編集]

著作[編集]

共著[編集]

  • 鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』1巻、学会出版センター、1995年ISBN 4762287857
  • 鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』2巻、学会出版センター、1995年。ISBN 4762287865

寄稿[編集]

脚注[編集]

[脚注の使い方]
  1. ^ 日外アソシエーツ 1988, 414頁.
  2. ^ a b c 「緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCg)が、新型インフルエンザウイルス(H1N1)予防に有効であることを細胞実験で確認」『緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCg)が、新型インフルエンザウイルス(H1N1)予防に有効であることを細胞実験で確認 : ニュースリリース | 伊藤園伊藤園、2009年12月24日。
  3. ^ a b c 「緑茶で新型インフル予防――ウイルス活動の抑制効果」『緑茶で新型インフル予防 ウイルス活動の抑制効果 - 社会 - SANSPO.COM産経デジタル、2009年12月25日。
  4. ^ a b 「伊藤園、ストリクチニンがインフルエンザウイルスの増殖を阻害することを確認」『日経プレスリリース日本経済新聞社、2010年7月22日。
  5. ^ a b 「緑茶に含まれるポリフェノールの一種・ストリクチニンがインフルエンザウイルスの増殖を阻害することを静岡県立大学薬学部との共同研究で確認」『緑茶に含まれるポリフェノールの一種・ストリクチニンがインフルエンザウイルスの増殖を阻害することを静岡県立大学薬学部との共同研究で確認 : ニュースリリース | 伊藤園伊藤園、2010年7月22日。
  6. ^ 受賞者一覧』。
  7. ^ 「平成24年度O-CHAパイオニア賞各賞決定!!」『パ賞 2012世界緑茶協会
  8. ^ 「薬学部教員がO-CHAパイオニア賞(学術研究大賞)受賞」『薬学部教員がO-CHAパイオニア賞(学術研究大賞)受賞:静岡県公立大学法人 静岡県立大学静岡県立大学
  9. ^ 鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』1巻、学会出版センター、1995年。
  10. ^ 鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』2巻、学会出版センター、1995年。
  11. ^ 「教員活動評価における業績優秀者への学長表彰」『教員活動評価における業績優秀者への学長表彰:静岡県公立大学法人 静岡県立大学静岡県立大学、2016年12月22日。
  12. ^ 新型インフルエンザ取材班「インタビュー――鈴木隆県立大薬学部教授」『県内ニュース(新型インフルエンザ):【感染拡大】(4)インタビュー 鈴木隆県立大薬学部教授静岡新聞社、2009年9月7日。

関連人物[編集]

関連項目[編集]

参考文献[編集]

  • 「教員情報詳細」『教員情報詳細:静岡県立大学教員データベース静岡県立大学
  • 日外アソシエーツ 編 『同名異人事典』 日外アソシエーツ株式会社、1988年。ISBN 4816908064 

外部リンク[編集]

学職
先代:
奥直人
静岡県立大学大学院
薬学研究院研究院長

第3代:2017年 -
次代:
(現職)