クアアイナ

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クアアイナまたはクア・アイナKUA`AINAKua 'Aina)は、株式会社フォーシーズ (Four Seeds) が経営しアメリカ合衆国ハワイ州イギリスおよび日本に展開する、ハンバーガーサンドイッチレストランチェーン

沿革[編集]

現在は株式会社フォーシーズのグループ会社であり、同グループ内の開拓事業開発業務を担う株式会社フォーシーズフーズエクスプレス (FOURSEEDS FOODS EXPRESS) の一事業として展開している。1975年にテリー・トンプソンによってハワイ・オアフ島の北西海岸にある世界中のサーファーには特に有名な街ハレイワ英語版に開店したサンドイッチショップ「Kua Aina Sandwich Shop」が元祖とされる[1]。店名KUA`AINAはハワイ語で「KUA」は後ろ、「AINA」は土地を意味し、「田舎」「素朴」「無骨者」という意味となる[1]

日本には1997年に進出[1]。現在[いつ?]、ハワイに2店舗(一号店およびホノルル店)、ロンドンに1店舗、日本国内に27店舗を展開している。(宮城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、大阪府、滋賀県、長野県、福岡県)

その他、夏季限定で大磯ロングビーチ[2]、冬季限定で苗場プリンスホテル[3]で営業することがある。

特徴[編集]

供されるハンバーガーやサンドイッチは日本国内の一般的な大手ファストフードチェーンで出している軽食然としたものとは異なり、価格に見合った量と質を伴うレストランの料理として捉えた方が適切といえる[4][1]

客が自由に調味できるスパイスカウンターには輸入したハインツケチャップをはじめとしたこだわりの調味料やスパイスが置かれるなど、料理はもちろん内装や小物に至るまでハワイアンスタイルにこだわったハンバーガーレストランである。

店舗の展開は概ね関東関西都市圏と一部の観光地とハワイに限られるため、知名度は全国区ではないものの、ファン[誰?]の根強い人気に支えられている。

ザガット・サーベイのハンバーガー部門で1位を獲得したことがある[5]

メニュー[編集]

※メニューは青山店 2006年12月現在のもの

バーガー類[編集]

チーズバーガー

サンドウィッチ[編集]

  • ローストターキー
  • ターキー&アボカド
  • ターキー&チーズ
  • ターキー・ベーコン&チーズ
  • ローストビーフ
  • ローストビーフ&アボカド
  • パストラミ
  • パストラミ&チーズ
  • アボカド
  • アボカド・ベーコン&チーズ
  • チーズ
  • チーズ&アボカド
  • ベーコン・レタス&トマト(B.L.T.
  • B.L.T.&アボカド
  • B.L.T.&チーズ
  • テリチキン
  • テリチキン&チーズ
  • ローズマリーチキン
  • ローズマリーチキン&チーズ
  • マヒマヒ
  • マヒマヒ&チーズ
  • マヒマヒ&アボカド
  • ツナ
  • ツナ&アボカド

サイドオーダー[編集]

サラダ[編集]

デザート[編集]

ホットドリンク[編集]

コールドドリンク[編集]

スペシャルドリンク[編集]

トッピング[編集]

自分の好みで自由にトッピング可能。チーズパイナップルピクルスベーコンアボカド、肉のサイズアップについては、追加料金を払えば自分の好みにアレンジできる仕組みとなっている。

関連[編集]

  • アルジャーノンに花束を - 2015年放送の日本のテレビドラマ。ドラマに登場する(架空の)ハンバーガーショップ「Lucas Burger」とコラボレーションした商品「LucasチーズバーガーSET」を2015年4月10日から同年6月21日の期間限定で販売した[5]

脚注[編集]

  1. ^ a b c d 日本上陸15周年記念!:餅粉チキンに世界一おいしい玉ねぎ クア・アイナの限定発売ハンバーガー4種を食べてきた” (2012年11月21日). 2015年11月27日閲覧。
  2. ^ クア・アイナ│食べる・買う│神奈川・湘南 海近プールリゾート!|大磯ロングビーチ公式サイト
  3. ^ www.heidi-corp.jp/portfolio/page-23/
  4. ^ 公式サイトによれば、例えばバンズ1個の原価だけで大手ファストフード店のハンバーガーに匹敵し、ビーフパティに用いる牛肉ニュージーランド産のプレミアムビーフを使用するなど、そのクオリティと安全性をアピールしている。
  5. ^ a b 山下智久主演ドラマ「アルジャーノンに花束を」のコラボチーズバーガーが発売” (2015年4月1日). 2015年11月27日閲覧。

外部リンク[編集]