ツナマヨネーズ
ツナマヨネーズとは、ツナ缶のツナ(マグロ、もしくはカツオの油漬け)とマヨネーズを和えたアメリカ料理であるツナサラダの通称であり、日本国内ではサンドイッチ・調理パン・惣菜パン・おにぎり・寿司などの具材として広く用いられる。略称ツナマヨ。
また、ポテトチップスなどスナック菓子製品のフレーバーとしても商品化されている。
製品
- おにぎり
- ツナマヨネーズ・ツナマヨ・シーチキンマヨネーズ - おにぎりの具材としては、セブン-イレブンが1983年に発売した「シーチキンマヨネーズ」が元祖[1]。当時セブン-イレブンと取引のあった具材メーカーの担当者の息子がご飯にマヨネーズをかけていたのがヒントとなった[2]。その後「ツナマヨ」の名称が定着してコンビニおにぎりの定番品となり、各社とも売り上げ1位が定位置となった[1]。はごろもフーズのシーチキンを使用した場合は「シーチキンマヨネーズ」として販売されることが多い。
- 和風ツナマヨ - 醤油風味を効かせたもの。
- パン
- ちくわパン - 北海道札幌市発祥のパン。ロールパンに竹輪の穴にツナマヨを充填させたものを挟み、焼き上げたパン。
- ツナマヨパン - コッペパン・ロールパン・スライスした食パンの上に載せ焼き上げたもの
- サンドイッチ - アメリカでもツナサンドイッチとして一般的である。ロールパン・スライスした食パンに挟んだもの
- 寿司
- スナック菓子
- ポテトチップス
- じゃがりこ(カルビー)
- その他
- ピザ・パスタソース
- サラダの具材
- 蒲鉾