ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ
ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ（John Harvey Kellogg, 1852年2月26日 - 1943年12月14日）は、アメリカの菜食主義のセブンスデー・アドベンチスト教会信者の医学博士。ケロッグ社の共同創始者。ケロッグ社初代社長ウィル・キース・ケロッグ（Will Keith Kellogg）の兄。
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概要 [編集]
ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士はミシガン州バトルクリークのサナトリウムでホリスティック療法などの実践や健康食や健康器具などの開発販売を行い商業的に大成功を収めた。当時の健康ブームの火付け役ともなり、喫煙と肺癌の関係が一般的に取り沙汰される何年も前から喫煙の健康被害を警告していた。また外科手術なども優れた腕を持っていたと言われている。
日本では現在でも朝食シリアルのケロッグとして名が知られ、博士その生みの親である。このシリアル食は作っていた病人食の薄いパン生地を誤って乾燥させてしまい、それをフレーク状に砕いて患者に与えたところ患者たちの好評を得たことからコーンフレークとして販売するようになった。
実践されていた健康器具や健康療法は書物などとして残されており、その滑稽な様からコメディ映画として映画化されている。『ケロッグ博士（原題：The Road to Wellville）』はアラン・パーカー監督・脚本、アンソニー・ホプキンス主演により映画化がされた。
1922年に社名をケロッグ社とし「ケロッグ」はシリアル健康食品として爆発的に普及させた。シリアルは健康食品としてアメリカの朝食の定番となり、更には世界各国にも広まっていった。1962年には日本法人も設立され、高度経済成長時代に健康朝食として大流行した。
ホリスティック療法 [編集]
主な療法は電気コイル治療、高圧電気風呂、タバコ喫煙の禁止、飲酒の禁止、セックスの禁止、子宮マッサージ治療、腸内洗浄、アークライトを利用した頭皮脱毛治療、アークライトを利用した光線耳治療、フットマッサージ器、マッサージベルト、博士考案器具による運動、紫外線ランプ歯科治療、熱気風呂、腰痛振動器具、などがある。これらのほとんどは医学的根拠はないものの、現在でも名を変え多くの健康サービス機関や医療機関などでも使用されている。
関連項目 [編集]
小説 [編集]
- T.コラゲッサン・ボイル『ケロッグ博士（The Road to Wellville）』（1993年、邦訳：新潮文庫、ISBN 4102494014） - サナトリウムでの出来事をコミカルに描いたフィクション
映画 [編集]
- 『ケロッグ博士（The Road to Wellville）』（1994年、アメリカ作品） - 上記小説の映画化。監督：アラン・パーカー、主演：アンソニー・ホプキンス
