オタフクソース

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オタフクソース株式会社
Otafuku Sauce Company, Limited
オタフクソース本社01.jpg
オタフクソース本社
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
733-8670
広島県広島市西区商工センター七丁目4番27号
設立 2009年10月
(創業1922年11月)
業種 食料品
事業内容 ソース調味料
代表者 佐々木直義(代表取締役社長)
資本金 1億円
売上高 連結:222億円(平成23年9月期)[1]
従業員数 531名(男359名 女172名 平成23年10月現在)
決算期 9月
主要株主 オタフクホールディングス株式会社 100%
関係する人物 佐々木繁明
外部リンク http://www.otafuku.co.jp/
特記事項:旧オタフクソース株式会社(現:オタフクホールディングス株式会社)が会社分割によって設立された新法人。
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オタフクソース株式会社:Otafuku Sauce Co., Ltd.)は、広島県にある大手調味料メーカーである。

本社は広島県広島市西区。工場は本社工場と大和工場(三原市)、栃木工場(栃木県日光市)がある。

概要[編集]

現在のオタフクソース株式会社は、2009年に旧オタフクソース株式会社が持株会社のお多福グループ株式会社(2014年10月1日にオタフクホールディングス株式会社に商号変更[2])に移行したのに伴って新たに設立された法人である。

お好み焼きに使う、「お好みソース」が有名。以前は、広島近辺でしか買えなかったが、全国区のテレビでのPRで知名度が増し、全国進出した(お好みソースは1952年、業務用向けに発売。その後、一般にも発売されるようになった)。

2005年平成17年)に東京都ユニオンソースの株を51%取得。一時はブルドックソースを抜き日本最大のソース会社になったが、同年7月にブルドックソースイカリソースを買収し再び首位に立たれた。

お好み焼き店・たこ焼き店を経営しようという人のために『お好み焼き・たこ焼き研修センター』を東京名古屋大阪岡山高松広島福岡の全国7カ所に設置している。

月に一度、オタフクソースの社員全員がお好み焼きを食べる日がある。入社した際、研修の一環としてお好み焼きの作り方を学んでいる。

ブランドは片仮名書きの「オタフク」が基本だが、創業事業の酢(1999年にお多福醸造株式会社として分社化)は漢字で「お多福」と書く。

2014年8月13日、オタフクソース本社内に同社社員の健康管理を目的とした社員食堂『○キ食堂』がオープンした。同食堂は、食品会社として社員の健康を考えて始めたという。精算の際、食器の底に付いたICチップで摂取カロリー・たんぱく質・脂質の三大栄養素が社員一人一人のパソコンに転送される仕組みになっている。

歴史[編集]

WoodEgg お好み焼館
  • 1922年 - 11月 酒および醤油などの卸小売業の「佐々木商店」として創業。
  • 1938年 - 醸造酢「お多福酢」の製造販売を開始。
  • 1950年 - ソースの製造販売を開始。
  • 1952年 - 10月 お多福造酢株式会社として会社法人を設立。
  • 1975年 - 「オタフクソース株式会社」(初代)と社名を変更。
  • 1999年 - 10月 酢事業をお多福醸造株式会社として分社化。
  • 2005年 - ユニオンソースの株を51%取得。
  • 2008年 - 6月6日 広島市西区に、お好み焼きの文化や歴史を紹介する施設WoodEgg お好み焼館が完成。
  • 2009年 - 10月 オタフクソース株式会社(初代)が持株会社のお多福グループ株式会社に移行し、事業会社のオタフクソース株式会社(2代)を新たに設立。
  • 2014年 - お多福グループ株式会社が「オタフクホールディングス株式会社」に社名を変更。

事業所[編集]

本社・広島工場・品質保証部(お客様相談室)
広島県広島市西区商工センター7丁目4-27
マーケティング部・商品開発部
広島県広島市西区商工センター7丁目2-7
中国支店・海外営業部・国際事業部・ロジスティクス部
広島県広島市西区商工センター5丁目2-10
お好み焼館
広島県広島市西区商工センター7丁目4-5 Wood Egg お好み焼館
東京本部・営業本部・東京支店・特販部・広域営業部
東京都江東区木場5丁目6-11 オタフク東京本部ビル
札幌営業所
北海道札幌市東区北6条東3丁目3-1 LC北6条館1FA
仙台営業所
宮城県仙台市宮城野区中野1丁目5-21
関東営業所
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2丁目70 ウィンズ吉敷1F
静岡営業所
静岡県静岡市葵区東千代田1丁目7-8 メゾン・サンロード1F
名古屋支店・営業所
愛知県名古屋市中区1丁目17-26 ラウンドテラス伏見4F
北陸営業所
石川県金沢市出雲町イ410 SunSky102号
大阪支店
大阪府大阪市西区江戸堀1丁目26-20 江戸堀グロウスビル
岡山営業所
岡山県岡山市北区北長瀬表町3丁目9-25 A-21北長瀬ビル
福山営業所
広島県福山市引野町5丁目17-8-101
米子営業所
鳥取県米子市錦町2丁目83 加藤貸事務所102
四国支店・松山営業所
愛媛県松山市山越2丁目10-11 グランシェル11
高松営業所
香川県高松市東ハゼ町17-22
九州支店・福岡営業所
福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目19-10
北九州営業所
福岡県北九州市小倉北区東篠崎3丁目4-13 オフィスパレア小倉北 I B2号
南九州営業所
鹿児島県鹿児島市宇宿8丁目8-21

主な商品[編集]

  • オタフクお好みソース(お好み焼きソースではトップシェアを誇る)
  • オタフク焼そばソース
  • オタフクとんかつソース
  • オタフクウスターソース
  • オタフクたこ焼きソース
  • オタフクかつめしのたれ
  • お多福酢(穀物酢、米酢など)
  • お多福らっきょう酢
  • お多福すし酢

ほか

お好み焼士[編集]

2006年(平成18年)1月より社内資格として「お好み焼士」マイスター制度を導入している。

お好み焼士は、初級にあたるインストラクター、中級にあたるコーディネーター、上級にあたるマイスターの三段階に分けられており、入社2年以上の全社員に受験資格が与えられ、年一回の筆記試験と実技試験によって選考される。

不祥事[編集]

関連会社[編集]

脚注[編集]

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関連項目[編集]

外部リンク[編集]