シルスマリア (企業)
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2-1 横浜ランドマークタワー12階 |
| 設立 | 2006年9月 |
| 業種 | 食料品 |
| 事業内容 | 洋菓子の販売・製造 |
| 代表者 | 代表取締役社長 竹島 隆仁（2022年10月現在） |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 純利益 |
▲4700万円 （2022年03月31日時点）[1] |
| 総資産 |
8億円 （2022年03月31日時点）[1] |
| 決算期 | 毎年3月31日 |
| 主要株主 |
コロワイドMD（コロワイド子会社） アトム (飲食業) |
株式会社シルスマリアは、洋菓子店を運営する日本の企業。コロワイドグループに属する。神奈川県横浜市西区に本社、神奈川県平塚市に営業所を置く。
概要
1982年（昭和57年）2月にスイス菓子の洋菓子店として創業した。神奈川県と東京都町田市に店舗を有する。店舗としては平塚店を本店としていたが、現在は横浜市の馬車道店が「馬車道本店」[2]を名乗っている。
当時のオーナーシェフ小林正和[3]により1988年（昭和63年）に日本式生チョコレートが作られ、日本式生チョコレート発祥店とされる[信頼性要検証][4][5]。
有限会社時代の1999年（平成11年）、神奈川県銘菓共励会より生チョコレート「公園通りの石畳」が神奈川県の指定銘菓の一つに指定される[6]。
2006年（平成18年）9月に株式会社として改組設立され、蔵人賢樹が代表取締役社長に就任。同年10月にコロワイドが発行済み株式50%を取得し連結子会社とする。
シルスマリア社長はその後、蔵人賢樹から別の人物に代わり、2019年3月末時点で再び蔵人賢樹が社長となっている。シルスマリアの決算公告での同社代表取締役は、第12期（2018年）は岡本和之[7]、第13期（2019年）から蔵人賢樹[8][9]。
同店が登場する作品
- ハケンの品格 - 第1シリーズ第6話に登場するチョコレート店「シルスマリオ」のモデルとされる。
脚注
- ^ a b 株式会社シルスマリア 第16期決算公告
- ^ シルスマリア
- ^ "シェフと60分：「シルスマリア」オーナーシェフ・小林正和氏" (Press release). 日食外食レストラン新聞. 5 February 2001. 2020年9月29日閲覧。
- ^ "日本だけの独自規格「生チョコ」 神奈川県の洋菓子店が発祥" (Press release). livedoor NEWS. 13 January 2017. 2020年9月28日閲覧。[信頼性要検証]
- ^ "生チョコレートの発祥は日本だった！ 今すぐ行きたい、元祖「生チョコレート専門店」の新顔" (Press release). dressing. 2 February 2018. 2020年9月28日閲覧。[信頼性要検証]
- ^ "神奈川県銘菓指定実績" (Press release). 神奈川県銘菓共励会. 2020年9月29日閲覧。
- ^ "第12期決算公告" (Press release). 株式会社シルスマリア. 27 June 2018. 2020年9月28日閲覧。
- ^ "第13期決算公告" (Press release). 株式会社シルスマリア. 27 June 2019. 2020年9月28日閲覧。
- ^ "第14期決算公告" (Press release). 株式会社シルスマリア. 29 July 2020. 2020年9月28日閲覧。
参考文献
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- "コロワイド第49期有価証券報告書" (PDF) (Press release). 株式会社コロワイド. 16 June 2011. 2020年9月28日閲覧。
- "コロワイド第58期有価証券報告書" (PDF) (Press release). 株式会社コロワイド. 30 June 2020. 2020年9月28日閲覧。
関連項目
外部リンク
- シルスマリア
- 会社概要 - 株式会社シルスマリア
- 株式会社シルスマリア - 官報決算データベース