フォーチュン・クッキー
フォーチュン・クッキー (fortune cookie) とは、中に運勢の書かれた紙片の入った菓子である。おみくじ（くじ）が入ってる事からおみくじクッキーとも呼ばれる。アメリカ合衆国・カナダの中華料理店では殆どの店で食後に出される。
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歴史 [編集]
フォーチュン・クッキーは、サンフランシスコの日本庭園（ジャパニーズ・ティー・ガーデン）を設計・運営した庭師の萩原真がアメリカに普及させたとされている。二つ折りにして中に短い言葉を書いた紙を入れた形状は、日本の北陸地方において新年の祝いに神社で配られていた辻占煎餅に由来する。
サンフランシスコのゴールデン・ゲート・パーク内にあるジャパニーズ・ティー・ガーデンは、1894年で開催された国際見本市（California Midwinter International Exposition）のアトラクションとして建設され、その後恒久の庭園となった。庭園やその敷地内の茶屋を運営していた萩原は、訪れた客にお茶請けとしてこの煎餅（英語ではJapanese cookieという）を出した。萩原とその家族は特に金儲けの事は考えていなかったので、このフォーチュン・クッキーに関する一切の特許を取っていなかった。1915年、サンフランシスコで開かれたパナマ万国博覧会に出品されてから広まり始めた。
第二次世界大戦後、幾つかの中華料理店がこの煎餅を取り入れ、フォーチュン・クッキーは非常に一般的なものとなった。現在では多くの飲食店で、食事後の口直しとしてフォーチュン・クッキーが出されるようになった。今日のフォーチュン・クッキーには、運勢だけでなくラッキーナンバー（宝くじの番号として使われる事もある）や、翻訳された中国の文章、ことわざなどが書かれている。
フォーチュン・クッキーをめぐる文化 [編集]
元々は日本の文化を取り入れたフォーチュン・クッキーであったが、上記の様な経緯から、中国の習慣であると誤認しているアメリカ人も少なくない。しかし中国ではフォーチュン・クッキー自体知られていない。
幾つかのウェブページでは、フォーチュン・クッキーの様な短い言葉を提供するものがある。UNIXのプログラムであるfortuneは、フォーチュン・クッキー様の文章を表示するものである。また、電子メールの署名に、様々な引用や雑学、冗談、格言等の「フォーチュン・クッキー」をランダムに追加するソフトウェアもある。 幾つかのフォーチュン・クッキー・データベースが自由に利用できるような形で配布されている。
メッセージを含んだクッキーと言うことから、サービス提供側から受け取り、受け取った側で意味を解釈せずそのままサービス提供者に渡すトークンをマジッククッキー(en:Magic cookie)と呼ぶ。一例がHTTP cookieである。
ビリー・ワイルダー監督のアメリカ映画『恋人よ帰れ!わが胸に』（1966年、ジャック・レモン、ウォルター・マッソー主演）の原題はThe Fortune Cookieである。また、2003年のアメリカ映画『フォーチュン・クッキー』の原題はFreaky Fridayであるがフォーチュン・クッキーが重要な小道具として登場する。
日本マクドナルドでは、1980年代半ばの年末年始に限定商品「ハウワンペイ」という名称で、これを発売したことがある。
日本では2008年9月よりケーアンドビーより9個入りのパッケージで一般販売されている。
