バガス

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バガス

バガスBagasse)はサトウキビ搾汁後の残渣。年間約12億トン生産されるサトウキビからは約1億トン(乾燥重量換算)のバガスが発生する[1]。主にの原料やボイラー燃料、建築資材、家畜飼料などに用いられる。

概要[編集]

サトウキビの搾汁

サトウキビを搾汁した場合、全体の約25%がバガスとして得られる。水分約45%、繊維分約55%と若干量の糖度で組成される。製糖工場などにおいてはこのバガスを圧搾機の燃料として搾汁作業を行ったり[2]、関連加工工場を併設し、コスト削減を行う場合がある。また、環境問題の面から見ても注目されている資源でもある[3]

用途[編集]

バガスを原料としたバガスパルプは、植物パルプとしてはわらに次ぐ年間約370万トン(約16%)が生産されている[1]。主要生産国インド中国インドネシアメキシコペルーコロンビア等。
燃料
バガスをそのままボイラーの燃料にすることは古くから用いられている。かつては製糖工場内の構内輸送用の蒸気機関車の燃料としても使用された。近年はバガスやモラセスを燃料としてバイオエタノールの生産[4]も考えられている。
食品
バガス中に含まれる繊維分を用いた食料品加工への研究も実施されており、科学技術振興機構ではメタボリックシンドローム生活習慣病予防効果を持った食品開発が行われている[5]
農業
堆肥化し農地に戻す。
キクラゲ類の栽培用培地の原料として使用する。
飼料
バガスからは、製紙用パルプ、フルフラールの製造原料としての工業利用がなされているほか、蝋(サトウキビロウ)を採ることができ、オクタコサノールの分離も行われている。キクラゲ類の栽培用培地の原料として使用する場合も有る。

脚注[編集]

関連項目[編集]