タルトゥフォ

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タルトゥフォ
タルトゥフォ
タルトゥフォ

タルトゥフォイタリア語: Tartufo di Pizzo)は、イタリアデザートである。

概要[編集]

外見は黒トリュフの形をしたチョコレートアイスだが、中には“ザバイオーネアイス”という卵黄に砂糖とマルサラ酒が混ぜられたクリーム色のアイスが入っている[1]

参照[編集]

脚注[編集]

関連項目[編集]