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[[1976年]]（昭和51年）、[[東京理科大学]]理工学部応用生物科学科教授に就任。


東京理科大学[[生命科学]]研究所員、[[東京理科大学図書館]]長、東京理科大学[[理事]]を歴任。
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[[2007年]]（[[平成19年]]）、永年にわたる研究で多くの功績を挙げ、[[名誉教授]]の称号を授与された。
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==研究分野==
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醗酵学：醸造学・応用生物科学・醗酵生理学・醗酵生産学
醗酵学：醸造学・応用生物科学・醗酵生理学・醗酵生産学


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==所属学会==
==所属学会==
*[[日本農芸化学会]]　論文審査員
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*[[生物物理学会]]
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==主な著書==
==主な著書==
*[[アミノ酸]][[発酵]]（[[共立出版]] [[1972年]]）
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*[[核酸]]発酵（[[講談社]] サイエンティフィク [[1976年]]）
*[[核酸]]発酵（[[講談社]] サイエンティフィク 1976年）
*Micribial Production of L-Amino Acid (John Wesley & Sons NY 1973)　
*Micribial Production of L-Amino Acid (John Wesley & Sons NY 1973)
*Micribial Production of Nucleic acid related Subtances (John Wesley & Sons NY 1976)　
*Micribial Production of Nucleic acid related Subtances (John Wesley & Sons NY 1976)


'''大村智博士と共著'''
'''大村智博士と共著'''
*[[微生物]]薬品化学（[[南江堂]] [[1979年]]）
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*[[微生物]]薬品化学（[[南江堂]] [[1995年]]）　
*微生物薬品化学（南江堂 1995年）
※大村智（後年ノーベル賞受賞）
※大村智（後年ノーベル賞受賞）


==主な研究業績==
==主な研究業績==
*α-ケトログルタール酸αKG[[醗酵]]に関する研究
*α-ケトログルタール酸αKG[[醗酵]]に関する研究
*L-[[アミノ酸]]（L-[[グルタミン酸]]・L-[[バリン]]・L-[[イソロイシン]]）醗酵に関する研究　
*L-[[アミノ酸]]（L-[[グルタミン酸]]・L-[[バリン]]・L-[[イソロイシン]]）醗酵に関する研究
*L-Valine生合成の終産物による正の制御機構-[[代謝]]調節機講における逆説的新範例に関する研究
*L-Valine生合成の終産物による正の制御機構-[[代謝]]調節機講における逆説的新範例に関する研究
*[[酵素]][[細菌]]の安定なウリカーゼの[[細胞膜]]透過性促進因子の構造と機能に関する研究
*[[酵素]][[細菌]]の安定なウリカーゼの[[細胞膜]]透過性促進因子の構造と機能に関する研究
*細菌によるα・ケトグルタール酸蓄積の新理論に関する研究
*細菌によるα・ケトグルタール酸蓄積の新理論に関する研究
*醗酵発現PC機構に関する研究
*醗酵発現PC機構に関する研究
*新型Uricaseの開発研究
*新型Uricaseの開発研究


==主な講演等==
<!--==主な講演等== / 講演リスト [[WP:NOTCATALOG]]
===国際会議海外講演===
===国際会議海外講演===
*[[1967年]]　Positive Feedback Phenomena observed in the formation of L-Valine by Escherichina freundii.Proseedings of the International Cpogres of Biochemistry.
*[[1967年]] Positive Feedback Phenomena observed in the formation of L-Valine by Escherichina freundii.Proseedings of the International Cpogres of Biochemistry.
*[[1972年]]　Production,purification and properties of an extra cellular Uricase of Bacteria.Proseedings of the International Fermentation Symposium.
*[[1972年]] Production,purification and properties of an extra cellular Uricase of Bacteria.Proseedings of the International Fermentation Symposium.
*[[1975年]]　Apparent Positive Control of L-Valine Biosynthesis in Escherichina freundii.Proseedings of the International congres of International Association of Microbiological Society.
*[[1975年]] Apparent Positive Control of L-Valine Biosynthesis in Escherichina freundii.Proseedings of the International congres of International Association of Microbiological Society.
*[[1987年]]　Biotechnology,today - Aspects on the current Biotechnology in the World.(北京講演)
*[[1987年]] Biotechnology,today - Aspects on the current Biotechnology in the World.(北京講演)


===国内講演===
===国内講演===
'''東北工業大学'''
'''東北工業大学'''
*1972年　細菌の菌体外ウリカーゼに関する研究-ウリカーゼ生産菌の分離同定および生産条件
*1972年 細菌の菌体外ウリカーゼに関する研究-ウリカーゼ生産菌の分離同定および生産条件


'''東京大学'''
'''東京大学'''
*1969年　α-ケト酪酸代謝とバリン-イソロイシン合成反応
*1969年 α-ケト酪酸代謝とバリン-イソロイシン合成反応
*1974年　細菌の菌体外ウリカーゼに関する研究-菌体外ウリカーゼの特性について
*1974年 細菌の菌体外ウリカーゼに関する研究-菌体外ウリカーゼの特性について


'''御茶ノ水女子大学'''
'''御茶ノ水女子大学'''
*1967年　アミノ酸酸醗と代謝制御
*1967年 アミノ酸酸醗と代謝制御


'''名古屋大学'''
'''名古屋大学'''
*1968年　E.freundiiにおける multi-valent repressionの解除とL-バリン酸醗
*1968年 E.freundiiにおける multi-valent repressionの解除とL-バリン酸醗
*1968年　バリン-イソロイシン生合成系の制御とその異常
*1968年 バリン-イソロイシン生合成系の制御とその異常


'''京都大学'''
'''京都大学'''
*1966年　L-グルタミン酸生産菌によるL-イソロイシン酸醗のメカニズムについて
*1966年 L-グルタミン酸生産菌によるL-イソロイシン酸醗のメカニズムについて
*1986年　Escherchina.freundiiによるL-Valine生合成ののPositive Control機構に関する研究-
*1986年 Escherchina.freundiiによるL-Valine生合成ののPositive Control機構に関する研究-
Positive Control誘発代替シグナルL-Leucineの代謝転換体Xの分離検索同定
Positive Control誘発代替シグナルL-Leucineの代謝転換体Xの分離検索同定
*1988年　Escherchina.freundiiによるL-Valine生合成のPositive Control機構に関する研究-細胞形態と細胞表層部の構造について
*1988年 Escherchina.freundiiによるL-Valine生合成のPositive Control機構に関する研究-細胞形態と細胞表層部の構造について


'''京都女子大学'''
'''京都女子大学'''
*1996年　E.freundii由来Val感受性　Aa-acetohydroxy acid synthase　AHAS　の発現制御及び活性調節部位をコードする遺伝子の検索
*1996年 E.freundii由来Val感受性 Aa-acetohydroxy acid synthase AHAS の発現制御及び活性調節部位をコードする遺伝子の検索


'''京都産業大学'''
'''京都産業大学'''
*1989年　E.freundii由来Val感受性　Aa-acetohydroxy acid synthase　AHAS　遺伝子のクローニングと一次構造の決定
*1989年 E.freundii由来Val感受性 Aa-acetohydroxy acid synthase AHAS 遺伝子のクローニングと一次構造の決定


'''大阪大学'''
'''大阪大学'''
*1965年　コリネ型細菌によるL-グルタミン酸醗酵からα-アミノ酸添加型イソロイシン酸醗への転換
*1965年 コリネ型細菌によるL-グルタミン酸醗酵からα-アミノ酸添加型イソロイシン酸醗への転換
*1972年　L-バリン生合成のPositive Control機構について
*1972年 L-バリン生合成のPositive Control機構について


'''九州大学'''
'''九州大学'''
*1970年　L-イソロイシン醗酵におけるα-アミノ酪酸の捲き込みについて
*1970年 L-イソロイシン醗酵におけるα-アミノ酪酸の捲き込みについて
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==主な論文==
==主な論文==
===東京大学===
===東京大学===
*[[1953年]]　Studies on the Oxidative Bacteria:On the Production of a-Ketoglutaric acid by B. megatherium and B. natto
*[[1953年]] Studies on the Oxidative Bacteria:On the Production of a-Ketoglutaric acid by B. megatherium and B. natto


===野田産業科学研究所===
===野田産業科学研究所===
*[[1960年]]　Studies on L-Valine Fermentation. Production of L-Valine by Aerobacter Bacteria
*[[1960年]] Studies on L-Valine Fermentation. Production of L-Valine by Aerobacter Bacteria
*[[1965年]]　[[グルタミン酸]]醗酵からL-[[イソロイシン]]醗酵への転換について
*[[1965年]] [[グルタミン酸]]醗酵からL-[[イソロイシン]]醗酵への転換について
*[[1972年]]　L-[[バリン]]生合成のPositive Controlとその遺伝的制御
*[[1972年]] L-[[バリン]]生合成のPositive Controlとその遺伝的制御
*[[1972年]]　菌体外ウリカーゼ その物性と応用酵素としての活用
*[[1972年]] 菌体外ウリカーゼ その物性と応用酵素としての活用


===東京理科大学===
===東京理科大学===
*[[1988年]]　Corynebacterium uratoxidans菌体外uricaseサブユニットの解離・会合
*[[1988年]] Corynebacterium uratoxidans菌体外uricaseサブユニットの解離・会合
*[[1988年]]　Eschrichia freundiiによるN-[[アセチル]]分岐鎖アミノ酸の生成 : N-acetyl-L-Isoleucineの検索・単離・同定
*[[1988年]] Eschrichia freundiiによるN-[[アセチル]]分岐鎖アミノ酸の生成 : N-acetyl-L-Isoleucineの検索・単離・同定
*[[1996年]]　E. freundii由来Val感受性α-aceto-α-hydroxy acid 　synthaseの発現制御および活性調節部位をコードする[[遺伝子]]の検索
*[[1996年]] E. freundii由来Val感受性α-aceto-α-hydroxy acid synthaseの発現制御および活性調節部位をコードする[[遺伝子]]の検索


== 関連項目 ==
== 関連項目 ==
{{関連項目過剰|date=2019年3月}}
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*[[東葛飾高校|(旧制)東葛飾中学校]]
*[[東葛飾高校|(旧制)東葛飾中学校]]
*[[山中直治]]　[[佐藤真 (歴史家)|佐藤真]]　[[下津谷達男]]　[[伊藤晃 (作家)|伊藤晃]]　
*[[山中直治]] [[佐藤真 (歴史家)|佐藤真]] [[下津谷達男]] [[伊藤晃 (作家)|伊藤晃]]
*[[海軍兵学校 (日本)|海軍兵学校]]　[[大日本帝国海軍]]
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*[[鈴木貫太郎]]　[[井上成美]]　[[栗田健男]]　[[有馬馨]]
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*[[野田産業科学研究所]]　[[キッコーマン]]　[[野田の醤油醸造]]
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*[[坂口謹一郎]]　[[坂口健二]]　[[丸尾文治]]　[[鶴田禎二]]　[[小林登]]
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*[[東京大学]]　[[東京理科大学]]　[[東京物理学校]]
*[[東京大学]] [[東京理科大学]] [[東京物理学校]]
*[[本多光太郎]]　[[平川仲五郎]]　[[都築洋次郎]]　[[吉田賢抗]]　[[大村智]]　
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*[[杉崎弥八]]　[[杉崎弥市]]　[[キッコーマン#沿革|杉崎市郎兵衛]]　[[山田辰五郎]]　
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*[[佐野喜智平]]　[[前原章宏]]　[[小島勝平]]　[[武田航平]]　[[石川民部]]　
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== 外部リンク ==
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[https://www.jstage.jst.go.jp/article/nogeikagaku1924/29/4/29_4_300/_pdf J-Stage 酸化細菌に関する研究]
[https://ci.nii.ac.jp/naid/40018358513/ CiNii L-バリン醗酵に関する研究]　
[https://ci.nii.ac.jp/naid/40018358513/ CiNii L-バリン醗酵に関する研究]
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[http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001418640-00 微生物薬品化学]

[http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008510676-00?ar=4e1f 国立国会図書館　杉崎善治郎]　
[https://worldwidescience.org/topicpages/multi/JP/s/serratia.html WorldWideScience　杉崎善治郎]　
[https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200901013022344091 J-GLOBAL　杉崎善治郎]　
[https://ci.nii.ac.jp/author?q=%E6%9D%89%E5%B4%8E+%E5%96%84%E6%B2%BB%E9%83%8E CiNii 杉崎善治郎]　
[https://researchmap.jp/read0027412/ researchmap　杉崎善治郎]　
[http://meddic.jp/Aerobacter%E5%B1%9E meddic　杉崎善治郎]


[http://www2b.biglobe.ne.jp/~yorozu/sub2-18.html 海軍兵学校出身者]
[http://gazo.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/gakui/cgi-bin/gazo.cgi?no=201835 東京大学　学位論文要旨]
[https://www.nisr.or.jp/ 野田産業科学研究所]　
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[http://archive.fo/c6c1S 東京理科大学　名誉教授]


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2020年8月15日 (土) 06:36時点における版

杉﨑善治郎
Zenjiro Sugisaki
生誕 昭和2年
千葉縣野田町
所属組織

海軍兵學校
軍歴

1943年 - 1945年

大日本帝國海軍
除隊後 東京理科大学名誉教授
テンプレートを表示
杉﨑善治郎
生誕 1927年
死没 2013年
居住 千葉県野田市
国籍 日本の旗 日本
研究分野 発酵工学 生化学 農芸化学
研究機関

野田産業科学研究所

東京理科大学
出身校

海軍兵學校

東京帝國大學 東京物理學校
プロジェクト:人物伝
テンプレートを表示
本来の表記は「杉﨑善治郎」です。この記事に付けられたページ名は技術的な制限または記事名の制約により不正確なものとなっています。

杉﨑 善治郎（すぎさき ぜんじろう、1927年（昭和2年）-2013年（平成25年））は、日本の農芸化学研究者。東京理科大学名誉教授。農学博士。

略歴

1927年（昭和2年）、千葉縣東葛飾郡野田町（現千葉県野田市）出身。

(旧制)東葛飾中學校、海軍兵學校、東京帝國大學、東京物理學校卒業。

1957年（昭和32年）、野田産業科学研究所(キッコーマン)研究員を経て、

1976年（昭和51年）、東京理科大学理工学部応用生物科学科教授に就任。

東京理科大学生命科学研究所員、東京理科大学図書館長、東京理科大学理事を歴任。

2007年（平成19年）、永年にわたる研究で多くの功績を挙げ、名誉教授の称号を授与された。


海軍兵学校
東京大学
野田産業科学研究所
東京理科大学

研究分野

醗酵学：醸造学・応用生物科学・醗酵生理学・醗酵生産学

基礎：

分子生物学・微生物学・免疫学・生理学・酵素学・生化学・物質生化学・遺伝生化学・代謝生化学・遺伝育株学・

応用：

食品工学・環境工学・微生物薬品化学・臨床生化学・培養工学

所属学会

主な特許

日本国特許

海外特許

  • Unted States Patent 3502544
  • Unted States Patent 3767533
  • Deutsches Patentschrift 2164018
  • Danmark Fremlaeggelsesskrift 131875

主な著書

  • アミノ酸発酵（共立出版 1972年）
  • 核酸発酵（講談社 サイエンティフィク 1976年）
  • Micribial Production of L-Amino Acid (John Wesley & Sons NY 1973)
  • Micribial Production of Nucleic acid related Subtances (John Wesley & Sons NY 1976)

大村智博士と共著

  • 微生物薬品化学（南江堂 1979年）
  • 微生物薬品化学（南江堂 1986年）
  • 微生物薬品化学（南江堂 1995年）

※大村智（後年ノーベル賞受賞）

主な研究業績

  • α-ケトログルタール酸αKG醗酵に関する研究
  • L-アミノ酸（L-グルタミン酸・L-バリン・L-イソロイシン）醗酵に関する研究
  • L-Valine生合成の終産物による正の制御機構-代謝調節機講における逆説的新範例に関する研究
  • 酵素細菌の安定なウリカーゼの細胞膜透過性促進因子の構造と機能に関する研究
  • 細菌によるα・ケトグルタール酸蓄積の新理論に関する研究
  • 醗酵発現PC機構に関する研究
  • 新型Uricaseの開発研究

主な論文

東京大学

  • 1953年 Studies on the Oxidative Bacteria:On the Production of a-Ketoglutaric acid by B. megatherium and B. natto

野田産業科学研究所

東京理科大学

  • 1988年 Corynebacterium uratoxidans菌体外uricaseサブユニットの解離・会合
  • 1988年 Eschrichia freundiiによるN-アセチル分岐鎖アミノ酸の生成 : N-acetyl-L-Isoleucineの検索・単離・同定
  • 1996年 E. freundii由来Val感受性α-aceto-α-hydroxy acid synthaseの発現制御および活性調節部位をコードする遺伝子の検索

関連項目

外部リンク

  • 朝井勇宣, 杉崎善治郎, 相田浩「酸化細菌に関する研究 : (第11報) Gluconoacetobacter cerinusによるにα-ケトグルタール酸及び焦性葡萄酸の生成」『日本農芸化学会誌』第29巻第4号、日本農芸化学会、1955年、300-304頁、doi:10.1271/nogeikagaku1924.29.300、ISSN 0002-1407、NAID 130001215806。 

CiNii L-バリン醗酵に関する研究 アミノ酸発酵 核酸発酵 微生物薬品化学


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