とんかつパフェ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
Jump to navigation Jump to search
清まる東京ミートレア店のとんかつパフェ

とんかつパフェとは、愛媛県松山市に本社がある豚カツ店「清まる」の登録商標[1]であり、豚カツと、リンゴオレンジキウイフルーツなどのフルーツ、アイスクリーム生クリーム等をトッピングしたパフェ

概要[編集]

「清まる」では、男性の食べ物というイメージが強い豚カツを、女性にも喜ばれるようにと、スポンジケーキの代わりに豚カツを用い、いちご、生クリームなどで飾った「愛は勝つケーキ」を1996年に考案、発売した。「とんかつケーキ」とも称しているが、同品は予約販売商品であったため、来店客がいつでも食べられる簡易メニューとしてパフェが考案された[2]

意外な組み合わせで、話題性があるため、テレビなどでもたびたび紹介されている[3][4][注釈 1]

「清まる」は愛媛県松山市にある道後店(道後温泉近くの店舗)でとんかつパフェを提供してきたが、その後道後店は閉店し、2014年以降は花園店(いよてつ松山市内線松山市駅前停留場近くの店舗)で提供している。また2009年12月3日には、東京都八王子市にある京王電鉄複合商業施設フレンテ南大沢新館に開業したフードテーマパーク「東京ミートレア」内に支店を出店し、「とんかつパフェストリート版」という新メニューと供に販売していた[5]が、2010年10月31日をもって撤退した[6]

脚注[編集]

[ヘルプ]

注釈

  1. ^ スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、2009年3月20日放送)で国分寺市の店の同様の商品が紹介

出典

  1. ^ 登録商標第4929135号。2005年7月1日出願、2006年2月17日登録。
  2. ^ 清まるWebページ、2010年2月21日閲覧
  3. ^ テレビ朝日系列「いきなり!黄金伝説。」の2008年1月24日放送回「全国のマル珍グルメ50を食べ尽くす!」
  4. ^ 日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」の2009年2月12日放送
  5. ^ ご当地フードも参戦!“肉のテーマパーク”店舗&メニュー発表 - ウォーカープラス
  6. ^ 館長日記 2010年10月23日 Archived 2012年3月29日, at the Wayback Machine.

参考文献

参考資料[編集]

関連商品[編集]

ゲームでは、Wii用ボードゲーム『桃太郎電鉄2010 戦国・維新のヒーロー大集合!の巻』に「とんかつパフェ屋」として松山駅に登場しており、臨時収入イベントも発生する物件になっている。

外部リンク[編集]

清まるホームページ