炭酸ナトリウム
炭酸ナトリウム | |
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別称 炭酸ソーダ ソーダ灰(無水物) | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 497-19-8 , 5968-11-6(一水和物) 6132-02-1(十水和物) |
PubChem | 10340 |
ChemSpider | 9916 |
EC番号 | 207-838-8 |
E番号 | E500(i) (pH調整剤、固化防止剤) |
RTECS番号 | VZ4050000 |
特性 | |
化学式 | Na2CO3 |
モル質量 | 105.9884 g/mol(無水物) 124.00 g/mol(一水和物) 286.14 g/mol(十水和物) |
外観 | 潮解性の白色固体 |
密度 | 2.54 g/cm3(無水物) 2.25 g/cm3(一水和物) 1.46 g/cm3(十水和物) |
融点 |
851 °C, 1124K(無水物) |
沸点 |
1600 °C(無水物) |
水への溶解度 | 22 g/100 ml (20 °C) 7 g/100 g (0 °C) 21.6 g/100 g (20 °C) 45 g/100 g (100 °C)[1] |
溶解度 | アルコール、エタノールに不溶 |
塩基解離定数 pKb | 3.67 |
屈折率 (nD) | 1.495(無水物) 1.420(一水和物) |
構造 | |
配位構造 | 三方両錐形 |
危険性 | |
安全データシート(外部リンク) | Safety Data Sheet External MSDS |
EU分類 | 刺激性 (Xi) |
EU Index | 011-005-00-2 |
NFPA 704 | |
Rフレーズ | R36 |
Sフレーズ | S2 S22 S26 |
引火点 | 不燃性 |
関連する物質 | |
その他の陰イオン | 炭酸水素ナトリウム |
その他の陽イオン | 炭酸リチウム 炭酸カリウム 炭酸ルビジウム 炭酸セシウム |
関連物質 | 炭酸アンモニウム ナトロン 過炭酸ナトリウム トロナ |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
炭酸ナトリウム(たんさんナトリウム、sodium carbonate、別名:炭酸ソーダ)は組成式 Na2CO3、式量106のアルカリ金属炭酸塩である。水酸化ナトリウムとその半分の物質量の二酸化炭素を反応させるか、炭酸水素ナトリウムを熱すると得られる。工業的にはソルベー法で製造されるか、天然に産出するトロナを原料に製造される。世界的には、全生産量のうちおよそ28 %が天然由来となっている。[2]
十水和物 (Na2CO3・10H2O) は風解して一水和物 (Na2CO3・H2O) になる。輸送時、体積および質量を減じるために300℃以上で焼いて無水塩とする。 ソーダ灰というのはこの無水塩のことである。
概要
水溶液中では以下の 1. のように電離するが、 2. の平衡は著しく左に偏っているため、CO32- イオンが水から H+ イオンを奪う能力が強く 3. のように反応してOH-イオンを生じる。(加水分解)
- 1. Na2CO3 → 2Na+ + CO3 2-
- 2. HCO3- ←→ H+ + CO32-
- 3. CO32- + H2O → HCO3- + OH-
そのために、水溶液は塩基性を示し、味は苦い。菓子を作る際加えるベーキングパウダーは炭酸水素ナトリウムが主成分であり、熱分解して炭酸ナトリウムができるとアルカリ性となり味を損なう(実際には炭酸ナトリウムを中和する酒石酸も加えてある)。ソーダガラスや他のナトリウム化合物を作る際の原料となる物質なので、工業的に重要である。