風に吹かれて豆腐屋ジョニー
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風に吹かれて豆腐屋ジョニー（かぜにふかれてとうふやジョニー）は、京都府南丹市に本社がある男前豆腐店株式会社より発売されている豆腐である。なお、以前は茨城県古河市に本社がある三和豆友食品株式会社（現・株式会社三和豆水庵）から発売されていた。商標は男前豆腐店社長個人で登録済み。三和豆水庵からは現在「波乗りジョニー」という商品が発売されている。
[編集] 特徴
北海道産の大豆、沖縄県の海水から作ったにがりを使用している。普通の価格帯の豆腐と比べると、一丁300円程の高めの値段設定ではあるが、その分大豆の旨みが生かされている。外見ではサーフボードのような縦長のパッケージが特徴で、印刷されているバーコードも波型のデザインとなっており、サーフィンをする人も描かれている。通常の豆腐としての用途の他、黒蜜などをかけてデザートにする食べ方もある。
[編集] 関連項目
[編集] 外部リンク
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