元気寿司

元気寿司株式会社
GENKI SUSHI CO.,LTD.
	元気寿司の店舗外観（自治医大店）
種類	株式会社
市場情報	東証1部 9828
本社所在地	日本; 〒320-0811; 栃木県宇都宮市大通り二丁目1番5号明治安田生命宇都宮大通りビル4階
設立	1979年7月26日
業種	小売業
法人番号	8060001001562
事業内容	回転寿司
代表者	代表取締役社長佐伯　崇
資本金	11億5152万8774円
売上高	単体229億円、連結250億円; （2010年3月期）
純資産	単体36億円、連結37億円; （2010年3月）
総資産	単体100億円、連結102億円; （2010年3月）
決算期	3月31日
主要株主	株式会社グルメ杵屋 34.52%
外部リンク	www.genkisushi.co.jp
	特記事項：店舗数 : 日本186店舗、日本以外62店舗（直営・FC合計/2010年3月31日現在）
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元気寿司株式会社（げんきずし 英: Genki Sushi CO., LTD.）は、回転寿司（江戸前寿司）レストランを経営する日本の会社である。東京証券取引所第一部上場。

東日本を中心に日本や米国ハワイ州などで準低価格の回転寿司チェーン「元気寿司」を出店している他、100円均一の低価格回転寿司「すしおんど」「魚べい」、中級価格の回転寿司「千両」などの店を展開している。

概説

創業地の関係から、「元気寿司」「すしおんど」は、宇都宮市内の店舗が最も多い。

同社は元禄寿司のフランチャイズ（FC）時代、それまで都市部の駅前立地が基本であった業界でいち早く郊外型店舗を出展し。価格別に皿の色を変える方式を開発した。

創業地である日本以外ではハワイ州に直営店をもつ他、シンガポールを拠点に香港、マレーシア、台湾などでFC展開している。

社内教育制度として「寿司大学」を創設、回転寿司のエキスパート養成に力を入れている。

1968年（昭和43）12月有限会社廻る元禄創業、宇都宮市江野町（東武宇都宮駅前）に出店（現在の東武店）

1975年（昭和50）-月 2号店としてロードサイドの郊外型店舗を開店（旧大曽店／閉店・現在は研修センター）

1979年（昭和54）7月 元禄商事株式会社を創立（宇都宮市大曽町）

1980年（昭和55）6月元禄商事株式会社が有限会社廻る元禄の所有店舗8店を貸借し営業開始

1984年（昭和59）1月株式会社元禄（現在のジー・テイスト・本社仙台市）と「元禄寿司商標使用に関する契約」を締結

1984年（昭和59）11月 元禄株式会社に社名変更

1989年（平成1）10月株式会社廻る元禄（1989年3月株式会社に組織変更）を合併

1990年（平成2）2月本社を宇都宮市大通り（現在地）に移転。株式会社元禄との「元禄寿司商標使用に関する契約」を解約

1990年（平成2）3月商号を元気寿司株式会社に変更、新商標「元気寿司」で営業開始

1991年（平成3）8月株式を店頭売買銘柄として社団法人日本証券業協会に登録

1992年（平成4）5月全額出資子会社GENKI SUSHI HAWAII,INC.を設立

1993年（平成5）5月 GENKI SUSHI SINGAPORE PTE.LTD.と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結

1997年（平成9）3月「元氣一股有限公司」と元気寿司出店のフランチャイズ契約を締結

1997年（平成9）11月東京証券取引所第二部上場

1998年（平成10）5月株式会社グルメ杵屋と資本・業務提携締結

2000年（平成12）5月社内ベンチャー第1号として、杵屋元気寿司東海株式会社を名古屋市に設立

2002年（平成14）9月東京証券取引所第一部上場

2008年（平成20）3月杵屋元気寿司東海株式会社が解散、同社の店舗を譲受