ジェイミー・オリヴァー

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ジェイミー・オリヴァー(ニューヨークユニオンスクエアにて)

ジェイミー・オリヴァー MBEJamie Oliver、本名:James Trevor Oliver1975年5月27日- )は、イギリス料理人。イギリスでは「裸のシェフ (Naked Chef)」として知られている。

来歴[編集]

1975年5月27日、イギリス・エセックス州Claveringで、パブレストランThe Cricketers」を経営する両親の下に生まれる。8歳の頃より両親の手伝いを通じて、料理に親しむようになる[1]ディスレクシアでもあり、16歳の頃に学校を辞め、料理人になることを志して、ウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジ (Westminster Kingsway College) に入学[1][2]。その後、フランスで修業。ロンドンに戻りいくつかのレストランでシェフを務めた。シェフとしての活躍がドキュメンタリー番組としてテレビで紹介され、注目を浴びるようになる。

1998年BBCで『裸のシェフ (Naked Chef)』と題する料理番組シリーズの放映が開始され、人気を博すようになる。

2002年8月に日本のアフタヌーンティーがグランドオープンした「アフタヌーンティー・ザ・ジェネラルストア銀座」内の『アフタヌーンティー・ペイカー&ダイナー』コースメニューにコラボレート参加した(同店は2005年7月で閉店し、現在は「アフタヌーンティールーム」へ改装)。

2003年MBEを受章した。

私生活[編集]

2000年6月24日、ジュリエット・ノートン (Juliette Norton) と結婚。2002年3月に長女ポピー (Poppy)、2003年4月に次女デイジー (Daisey)、2009年4月に三女ぺタル (Petale)、2010年9月に長男バディ (Buddy) が生まれる。現在、6人でエセックス州に在住。

活動[編集]

テレビ出演[編集]

『Oliver's Twist』はロンドンで撮影され、アメリカのケーブル局「フード・ネットワーク」によって、世界50か国以上に配信されている。

学校給食改善活動[編集]

イギリスの公立学校にて学校給食改善運動に取り組む。ジャンクフードが主流となった子どもたちの食生活を変えるべく、安価でヘルシーなレシピの考案、調理師たちのトレーニング、子供たちへの「食育」活動、給食予算増額のための陳情など、総合的な給食改善活動を展開。その後、アメリカ合衆国各地をめぐり「食育改革」に取り組んでいる。

音楽活動[編集]

13歳の時より、友人とともに「Scarlet Division」という名のバンドを組んでいた。2000年10月にはソニー・ミュージックから数枚シングルを出し、そのうち『Sundial』はUKポップチャートで42位を記録した。しかし、ジェイミー・オリヴァーの名声に乗じた活動であると捉えられ、メディアでもまともに取り上げられなかったことから、まもなく解散した。2002年にテレビシリーズ『Oliver's Twist』のテーマソング「Just The Start」をかつてのメンバーと制作し、人気を博した。

広告出演[編集]

2000年からイギリスのスーパーマーケットセインズベリー英語版」のテレビ&ラジオコマーシャルのキャラクターとして出演している。広告への出演料は、年間120万ポンドと言われている[3]。しかし、ジェイミー自身はスーパーマーケットで買い物することはないと語っている[4]

日本での番組放映[編集]

日本で出版されている書籍[編集]

  • 『シンプルクッキング ジェイミー オリヴァー』(ソニーマガジンズ2000年
  • 『ジェイミー・オリヴァーのパスタ&デザート』(アーティストハウス、2001年
  • 『ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト ジェイミー オリヴァー』(アーティストハウス2002年
  • 『ジェイミー・オリヴァーの親子で作ろう わくわくごはん』(アーティストハウス、2002年)
  • 『ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー』(アーティストハウス、2002年)
  • 『ジェイミー・オリヴァーのきれいになろうヘルシーごはん』(アーティストハウス、2002年)
  • 『ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん』(アーティストハウス、2002年)

日本で発売されているDVD[編集]

  • 『裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 楽しい仲間』(角川エンタテインメント、2002年)
  • 『裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 女の子を大切に』(角川エンタテインメント、2002年)
  • 『裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 大好きな家族』(角川エンタテインメント、2002年)
  • 『裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 今夜はパーティ!』(角川エンタテインメント、2002年)
  • 『裸のシェフ ― ジェイミーのシンプルクッキング DVD-BOX』(アスミック、2002年)
  • 『ジェイミー's キッチン vol.1』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミー's キッチン vol.2』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミー's キッチン vol.3』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミー's キッチン DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 究極のフリーランチ』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 新たなるステージ』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 ファミリー&バースデー』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 多国籍料理のもてなし』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 DVD-BOX』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 英国式バーベキュー』(ジェネオンエンタテインメント、2006年)
  • 『ジェイミー・オリヴァーのハッピー・デイズ・ライブ!』(ジェネオンエンタテインメント、2007年)
  • 『ジェイミーのグレートイタリアンエスケープ』(ジェネオンエンタテインメント、2007年)

参照[編集]

外部リンク[編集]