たたみいわし

たたみいわし（畳鰯）は、カタクチイワシの稚魚（シラス）を洗い、生のままあるいは一度ゆでてから、葭簀（よしず）や木枠に貼った目の細かい網で漉いて天日干しし、薄い板状（網状）に加工した食品。神奈川県・静岡県の沿岸部で作られるものが有名で、特に相模湾沿いの神奈川県鎌倉市材木座海岸～藤沢市片瀬漁港にかけては特産品として知られ、古くから鶴岡八幡宮への神饌として奉納されている。

軽くあぶり、そのまままたは醤油をつけて食べる。パリパリした食感が特徴で、酒の肴として珍重される。マヨネーズと七味（もしくは一味）で食べても美味。^[要出典]

たたみいわしが登場する創作物

マンガ「酒とたたみいわしの日々」（浜口乃理子、講談社）
「あさりちゃん」（室山まゆみ、小学館） -主人公であるあさりの姉タタミの名前はこのタタミイワシからつけられている（ただし現行の公式設定はイシダタミ貝から）。
究極超人あ～る（ゆうきまさみ、小学館）
味いちもんめ（あべ善太/倉田よしみ、小学館）
「SURF SIDE HIGH-SCHOOL」（澤井健、小学館）
小説「燃えよ剣」（司馬遼太郎、文藝春秋新社）

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