チェターラ

チェターラ; Cetara
行政
国	イタリア
州	カンパニア
県／大都市	サレルノ
CAP（郵便番号）	84010
市外局番	089
ISTATコード	065041
識別コード	C504
分離集落	Fuenti
隣接コムーネ	#隣接コムーネ参照
地震分類	zona 3 (sismicità bassa)
気候分類	zona C, 999 GG
公式サイト	リンク
人口
人口	2,080 人 (2018-01-01)
人口密度	422.8 人/km2
文化
住民の呼称	cetaresi
守護聖人	聖ピエトロ (San Pietro)
祝祭日	6月29日
地理
座標	北緯40度39分0秒東経14度42分0秒 / 北緯40.65000度東経14.70000度座標: 北緯40度39分0秒東経14度42分0秒 / 北緯40.65000度東経14.70000度
標高	10 (0 - 932) m
面積	4.92 km2
	チェターラの位置
	; サレルノ県におけるコムーネの領域
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チェターラ（イタリア語: Cetara）は、イタリア共和国カンパニア州サレルノ県にある、人口約2,100人の基礎自治体（コムーネ）。

アマルフィ海岸に面した漁業の町で、コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラと呼ばれる魚醤が特産品である。

地理[編集]

位置・広がり・地勢[編集]

サレルノ県北西部のアマルフィ海岸に位置する町で、サレルノとアマルフィの中間（ややサレルノ寄り）にあたる。県都サレルノから西南西へ約7km、アマルフィから東へ約8km、州都ナポリから南東へ約43kmの距離にある^[4]。南東にサレルノ湾に面し、背後にはソレント半島の脊梁をなすラッターリ山脈（英語版）の急峻な山並みが迫る。町域の最高峰は Monte Demanio (932m) である。

隣接コムーネ[編集]

ヴィエトリ・スル・マーレ - 北東
マイオーリ - 西

チェターラ（2007年）
海から見たチェターラ
海から見たチェターラ

社会[編集]

チェターラでは、カタクチイワシ（アンチョビ）の内臓を発酵させて加工した魚醤の一種、コラトゥーラ（・ディ・アリーチ）が生産されており、地名を冠したコラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ (it:Colatura di alici di Cetara) の名で特産品となっている。これは古代ローマ時代に広く使われた調味料ガルムの流れを汲むものである。ガルムの製法はローマ帝国崩壊後に廃れてしまっており、チェターラで生産されるコラトゥーラはヨーロッパに残った珍しい魚醤となっている。