札幌キムラヤ
 施設外観（2015年7月） | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒005-0850 北海道札幌市南区石山東2丁目2-39 北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度座標: 北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度 |
| 設立 | 1927年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 5430001067008 |
| 事業内容 | 製パン業 |
| 代表者 | 大黒礼騎（代表取締役社長） |
| 外部リンク | http://sapporo-kimuraya.com |
株式会社札幌キムラヤ（さっぽろキムラヤ）は、北海道札幌市南区石山にある企業（製パン業）。
1927年（昭和2年）創業[1]。現存する札幌市内の製パン業者としては最も古い歴史を持ち、札幌圏におけるパン食の普及にも大きな役割を果たした[1]。
概要
[編集]1927年（昭和2年）に、秋田県出身で、札幌の木村屋支店（本店は山形県の木村屋）や東京の木村屋總本店で修業した大黒一が創業[2]。第二次世界大戦中に市内の同業他社と統合し、札幌製パン有限会社となったが、戦後営業を再開[3]。1949年（昭和24年）には札幌パン協同組合の結成に参加した[4]。小売店の他、学校や企業、飲食店などへの卸売も行っている[4]。また、本社近くの直売所でも商品の購入は可能である。
2002年（平成14年）に札幌地方裁判所に民事再生法を申請[5]。木村屋總本店の支援により、経営再建を行うこととなった[1][6]。
沿革
[編集]- 1927年（昭和2年）：大黒一が「木村屋總本店」からのれん分けし、札幌市南6条西9丁目で「パン製造東京蒲田木村屋支店」として創業[2]。
- 1964年（昭和39年）：市内の他の木村屋系2社と合併[7]。札幌市石山の現在地に本社・工場を移転[7]。
- 2000年（平成12年）：二代目社長大黒正芳（大黒一の子）死去。
- 2002年（平成14年）：札幌地方裁判所に民事再生法を申請（負債総額は9億円）[5]。木村屋總本店が経営支援[6]。
- 2016年（平成28年）：量販店への卸売を中止。
関連項目
[編集]- 大黒摩季（歌手。大黒一の孫、大黒正芳の娘、大黒礼騎（現社長）の姉。）
脚注
[編集]参考文献
[編集]- 茜会編『札幌の食 いまむかし』北海道教育社
外部リンク
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