大平喜信

この項目では、雪国まいたけ創業者について説明しています。日本共産党所属の政治家については「大平喜信 (政治家)」をご覧ください。

大平喜信（おおだいらよしのぶ、1948年 2月4日 - ）は、日本の経営者・実業家。雪国まいたけ創業者である。

略歴[編集]

1948年（昭和23年）- 2月4日、新潟県南魚沼郡六日町（現：南魚沼市六日町）五十沢の農家の長男に生まれる。
1963年（昭和38年）- 3月、六日町立五十沢中学校（現：南魚沼市立五十沢中学校）卒業。
- 神奈川県川崎市の両角工務店に3年間勤めたあと帰郷。
- 農業で2年間。
- 理研電具製造の工場に6年間勤務を経て起業。
1975年（昭和50年）- 8月、大平もやし店創業。
1982年（昭和57年）- 2月、まいたけ栽培開始。
1983年（昭和58年）- 7月、株式会社雪国まいたけ設立。
- 取締役就任。
1985年（昭和60年）- 7月、代表取締役社長に就任。
1988年（昭和63年）- 10月、株式会社雪国商事代表取締役就任（現任）
1989年（平成元年）- 6月、有限会社大平商事代表取締役就任（現任）
1997年（平成9年）- 2月、代表取締役兼営業本部長。
- 8月、代表取締役。
1998年（平成10年）- 5月、代表取締役社長。
1999年（平成11年）- 5月、代表取締役社長
2013年（平成25年）- 11月5日、辞意表明（不適切な会計処理が行われていた可能性があることが判明したため）^[1]^[2]。

雪国まいたけを去った後はカナダに渡り、オンタリオ州ロンドンにてまいたけの栽培を手掛け「将軍まいたけ（Shogun Maitake）」のブランド名で販売を行っている^[3]。