渡邉泰雄
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渡邉 泰雄（わたなべ やすお、1947年または1948年[1] - ）は 日本の医学研究者。専門は薬食同源学・神経精神薬理学・臨床薬理学・食理学。
横浜薬科大学総合健康メディカルセンター代表、第一薬科大学特任教授。パクチーアカデミー協会理事長[2]。
来歴
1975年3月、北里大学大学院（医学系）を修了する。同年4月より東海大学医学部薬理学助手となる。1980年9月、東京医科大学より医学博士を取得した。[要出典]
1986年7月に東海大学を休職して米国国立保健研究所のNIH/NIAAA，Visiting Scientistとなる（東海大学は8月に退職）。1987年7月よりイリノイ州立大学医学部Res Associateに移る。帰国後、1989年2月に東京医科大学薬理学講師となり、1993年3月には助教授に昇格するが、1999年4月に麻酔科教室へ研究指導者（助教授）として移動した。[要出典]2001年10月には、中国医科大学（瀋陽市）の客員教授となる。
2005年3月に東京医科大学を退職し、4月より日本薬科大学の主任教授に就任した。2011年4月より医療薬学科長を務めた後、2013年3月に退職した。同年4月より横浜薬科大学健康薬学科主任教授[要出典]兼総合健康メディカルセンターセンター長に就任[3]。その後、特任教授（2017年4月）を経て、2020年4月に横浜薬科大学総合健康メディカルセンター代表に就任した[要出典]。
このほか、神戸医療福祉大学（2014年4月）・静岡県立大学（2015年4月）・台北医学大学（2016年4月）で客員教授となっている[要出典]。
実績・活動
食品の健康への効果を長年にわたり研究し、その研究をもとに「ウコンの力」をハウス食品と協同開発した[1]。
著書
- 長生きしたければ、大麦を食べなさい [4] 宝島社 (2016/10/1)
- 長生きしたければ、ヌルねば食材を食べなさい[5] 宝島社 (2015/11/12)
- 干しえのき・えのきたけ 驚異のパワー 20倍健康法[6] 永岡書店 (2013/3/19)
- 皮膚のクスリがわかる本―美容皮膚・お肌トラブルのための最新療法学[7] 地人書館 (2008/4/1)
- もち麦でおいしくやせる! 健康になる! (TJ MOOK) 宝島社[8] (2019/3/26)
- 干しえのきで らくらくダイエット ~内臓脂肪がみるみる20%落ちる! (TJMOOK) 宝島社 (2013/1/15)
- えのき茶ダイエット:内臓脂肪から落ちていく[9]! 小学館(2013/1/30)
- 内臓脂肪がみるみる落ちる! 干しえのき健康法 宝島社 (2014/2/21)
- お腹が凹む えのきレシピ[10] 二見書房 (2013/6/26)
- 簡単おいしい! もち麦ダイエットレシピ[11] (TJMOOK) 宝島社 (2016/9/16)
脚注
- ^ a b c d “横浜薬科大学元教授で一般社団法人パクチーアカデミー協会の理事長を務める 渡邉 泰雄さん”. タウンニュース戸塚区版. (2021年11月18日) 2020年2月6日閲覧。
- ^ “一般社団法人 パクチーアカデミー協会とは”. パクチーアカデミー協会. 2022年2月6日閲覧。
- ^ “緑茶化のススメ”. 島田市緑茶化計画 (2017年5月15日). 2020年2月6日閲覧。
- ^ Nagaiki shitakereba omugi o tabenasai.. Yasuo Watanabe, 泰雄 渡辺. Takarajimasha. (2016.11). ISBN 978-4-8002-6471-8. OCLC 962553545
- ^ Watanabe, Yasuo; 渡辺泰雄. (2015). Nagaiki shitakereba nuruneba shokuzai o tabenasai. Atsushi Ishige, Kimiko Tsuzuki, 石毛敦., 都築仁子.. Tōkyō: Takarajimasha. ISBN 978-4-8002-4783-4. OCLC 929397098
- ^ Watanabe, Yasuo; 渡辺泰雄. (2013). Hoshi enoki enokitake nijūbai kenkōhō : kyōi no pawā. Satomi Kenmizaki, 検見崎聡美.. Tōkyō: Nagaokashoten. ISBN 978-4-522-43205-1. OCLC 831329708
- ^ Watanabe, Yasuo; 渡辺泰雄. (2008). Hifu no kusuri ga wakaru hon : Biyō hifu ohada toraburu no tame no saishin ryōhōgaku. Tomoki Okuda, Akio Hayashi, Yūsuke Hori, 奥田知規., 林明男., 堀祐輔.. Tōkyō: Chijin Shokan. ISBN 978-4-8052-0799-4. OCLC 227285212
- ^ Mochimugi de oishiku yaseru kenko ni naru : Beta gurukan no chikara de kettochi mo sagaru.. Takarajimasha. (2019.4). ISBN 978-4-8002-9368-8. OCLC 1099230027
- ^ Enokicha daietto : Naizo shibo kara ochite iku.. Yasuo Watanabe, 泰雄 渡辺. Shogakukan. (2013.2). ISBN 978-4-09-102275-2. OCLC 840105423
- ^ Onaka ga hekomu enoki reshipi.. Yasuo Watanabe, 泰雄 渡辺. Futamishobo. (2013.7). ISBN 978-4-576-13099-6. OCLC 855427717
- ^ Kantan oishii mochimugi daietto reshipi.. Takarajimasha. (2016.10). ISBN 978-4-8002-6186-1. OCLC 960433639
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