ジン・トニック

ジン・トニック
ファイル:Gin and Tonic.jpg
基本情報
種別	ロングドリンク
作成技法	ビルド
色	無色透明
グラス	タンブラー
アルコール度数
度数	13度 - 14度
レシピの一例
ベース	ドライ・ジン
装飾材料	ライム・スライス

ジン・トニック (Gin and Tonic) とは、ジンベースのカクテルである。

由来

熱帯植民地に働くイギリス人達の健康飲料としてトニックウォーターが飲まれていたが、それをジンと混ぜたところ大変好評で、第二次世界大戦後に世界中に広まった。現在のスタンダードカクテルの一つ。

標準的なレシピ

ジントニック

• ドライ・ジン - 適量
• トニックウォーター - 適量
• ライムカット又はスライス

ライムの風味を強くしたい場合、ライムジュースを使うとよい。また、ジンとトニックウォーターの割合は、大体1:3くらいであるが、好みにより調整すること。

なお、上記のレシピは日本で見かけられるものの一例であり、本来のジン・トニックはジンをトニックウォーターで割ったものを指す。

作り方

1. 氷を入れたグラスに、ジンを注ぐ。
2. よく冷やしたトニックウォーターでグラスを満たし、軽くステアする。
3. ライムスライスを飾る。

備考

• なるべく発泡させずにつくるとよりおいしくできあがる。

バリエーション

• ベースをウォッカにすると、「ウォッカ・トニック」となる。
• ベースをテキーラにすると、「テキーラ・トニック」となる。なおテキーラ・トニックは、「テコニック」と呼ばれることもある。
• ベースはジンのままで、トニックウォーターをジンジャーエールに変えれば、「ドラゴンフライ」となる。
• アンゴスチュラ・ビターズを数dash加えると、「ピンク・ジン・トニック」。

関連項目

• キニーネ

参考文献

• 稲保幸『カクテル こだわりの178種』新星出版、1998年7月15日 ISBN 4-405-09640-6
• 稲保幸『色でひけるカクテル』大泉書店、2003年12月18日 ISBN 4-278-03752-X
• 桑名伸佐監修『カクテル・パーフェクトブック』日本文芸社、2006年2月25日 ISBN 978-4-537-20423-0
• Maria Costantino著、今井由美子訳『ホームカクテル』産調出版、2005年12月10日 ISBN 4-88282-453-1