ジン・トニック

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ジン・トニック
Gin and Tonic.jpg
基本情報
種別 ロングドリンク
ベース ドライ・ジン
副材料 トニック・ウォーター
度数 13度[1]-14度[2]
無色透明
詳細情報
作成技法 ビルド
装飾材料 ライム・スライス
グラス タンブラー
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ジン・トニック (Gin and Tonic) とは、ジンベースのカクテルである。

由来[編集]

熱帯植民地に働くイギリス人達の健康飲料としてトニックウォーターが飲まれていたが、それをジンと混ぜたところ大変好評で、第二次世界大戦後に世界中に広まった。現在のスタンダードカクテルの一つ。

標準的なレシピ[編集]

ジントニック
  • ドライ・ジン - 適量
  • トニックウォーター - 適量
  • ライムカット又はスライス

ライムの風味を強くしたい場合、ライムジュースを使うとよい。また、ジンとトニックウォーターの割合は、大体1:3くらいであるが、好みにより調整すること。

※なお、上記のレシピは日本で見かけられるものの一例であり、本来のジン・トニックはジンをトニックウォーターで割ったものを指す

作り方[編集]

  1. 氷を入れたグラスに、ジンを注ぐ。
  2. よく冷やしたトニックウォ-タ-でグラスを満たし、軽くステアする。
  3. ライムスライスを飾る。

備考[編集]

バリエーション[編集]

  • ベースをウォッカにすると、「ウォッカ・トニック」となる。
  • ベースをテキーラにすると、「テキーラ・トニック」となる。なおテキーラ・トニックは、「テコニック」と呼ばれることもある[3]
  • ベースはジンのままで、トニックウォーターをジンジャーエールに変えれば、「ドラゴンフライ」となる[4]

出典[編集]

  1. ^ 稲 保幸 『色でひけるカクテル』 p.165 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X
  2. ^ 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』 p.59 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
  3. ^ 稲 保幸 『カクテル こだわりの178種』 p.141 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6
  4. ^ Maria Costantino著 今井 由美子 訳 『ホームカクテル』 p.35 産調出版 2005年12月10日発行 ISBN 4-88282-453-1