リターナー (リキュール)

『リターナーアールグレイ紅茶リキュール』(Returner EARL GREY TEA LIQUEUR )とはアールグレイ茶葉を使ったリキュール（ティー・リキュール）の銘柄の一つである。日本のSF映画「リターナー」が名前の由来となっている。

概要[編集]

バーテンダーの会津敏昭(あいづとしあき)が考案した「アールグレイ・カクテル」の味を製品化し、「ルーシー」(Lucie)として販売を始めた。その後、海外進出を念頭に「リターナー」と名付けて2013年から販売されている。バーテンダー自らが考案し生産から販売までを行う世界でも珍しいリキュールである。

特にアールグレイ茶葉は上質なスリランカのヌワラエリア産のフラワリー・ブロークン・オレンジ・ペコ(FBOP)等級の茶葉を使用している。着色料や香料などは一切使用していない。

深い赤褐色と香り、適度な甘みを特徴とし、紅茶リキュールとしては珍しく、ストレートやロックでも飲むことができる。果汁の他、牛乳やウィスキー、スピリッツ、他のリキュールと合わせてもバランスの良い香りを保つカクテルをつくることができる。