セガフレード・ザネッティ

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Segafredo ZANETTI渋谷店
Segafredo ZANETTI新宿店
Segafredo ZANETTIのメッツオメッツオ

セガフレード・ザネッティイタリア語:Segafredo ZANETTI)は、イタリアボローニャに本部を持つ飲食店チェーン。

概要[編集]

世界各国に600以上の店舗を展開し、エスプレッソを中心的な商品とするが、酒類の提供も行われているためカフェ・バールに分類される。ブラジルには世界最大規模の自家農園を保有しており、自社ロースターでコーヒー豆を焙煎、自社製造のエスプレッソマシンで抽出する。生豆の生産から抽出に至るまで徹底した管理のもと商品を提供するこだわりを持つ。食べ物に関してはスターバックスなどとの差別化のひとつとして特に力を入れており、オーダーを受けてから調理する食事を提供している点が特徴として挙げられる。メニューの中では特にパニーニが有名である。

日本ではセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社が、1998年12月に渋谷・文化村通りに1号店を出店したのを始めとし、首都圏を中心に28店ほどを展開している。以前は大阪のユニバーサルシティ心斎橋にも店舗を持っていたが、現在は近畿圏から撤退している。

赤と黒のツートーンカラーをメインにした洗練された店内と、エスプレッソを中心にしたおしゃれなドリンク類などで注目されるバールであり、ほとんどの店舗で分煙化がなされているが喫煙可の席数が多い傾向にある。名前が長いので「セガフレード」もしくは「セガ」などと略されることが多い。

特徴としては、

  • 本格エスプレッソが300円で味わえる。他の大手チェーン店と異なり、チョコレートが添えられた形で提供される。
  • エスプレッソだけでなく生ビールカクテルワインなどアルコール類も楽しめ、アンティパスト(おつまみ)も用意されている。
  • 赤と黒のツートーンカラーをメインにした洗練されたインテリア。

などが上げられる。

また、ここではイタリアでも親しまれている「コレット」という飲み方も味わえることができ、コーヒーに入れるリキュールが1ショット(一部を除き10cc)100円から用意されている(単品でも注文可)。

脚注[編集]


外部リンク[編集]