はんごろし

はんごろしは、主に徳島県那賀町で作られている、もち米にうるち米を混ぜたものを半分だけ潰して作った郷土料理のおはぎである。

概要

那賀町と徳島大学が連携して開いている地域再生塾の特産品事業化の第一弾として相生地域の名物おはぎが選ばれ、ユニークな名称から人気となっている。

「はんごろし」とおはぎを呼んでいるのは旧相生町の一部で、もち米を半分ほどしかつぶさないのが由来といわれる。

群馬県では「ぼたもち」を「はんごろし」と称している。