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[[千葉県]]農業試験場で[[1990年]]に父:越南146号（後の[[ハナエチゼン]]）、母:東北143号（後の[[ひとめぼれ]]）の組合せで交配した{{Sfn|渡部富男|1999}}<ref name="shingi" />。育種年限を短縮するため、交配の翌年に[[バイオテクノロジー]]の[[葯培養法]]を行う{{Sfn|渡部富男|1999}}</ref><ref name="shingi" />。その結果得られた倍加個体<ref>葯培養によって、通常は数世代にわたる自家受粉が必要である、遺伝子型の固定を1世代で完了させる。</ref>から得た穂を穂別系統選抜<ref>葯培養を行う事で、遺伝子型が固定した個体から得られた穂1本分の種子をそれぞれ系統として扱い、比較する。</ref>し、[[1992年]]に有望な1系統に「佐系葯97号」の系統名が付与された{{Sfn|渡部富男|1999}}。1993年に生産力検定及び各種特性検定の結果を総合し地方系統名「千葉6号」が付与された{{Sfn|渡部富男|1999}}<ref name="shingi">「[http://www.afftis.or.jp/shingi/02.htm#08 8.水稲新品種「ふさおとめ」の育成] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20101025124435/http://afftis.or.jp/shingi/02.htm |date=2010年10月25日 }}」 農林水産技術情報協会、2010年10月8日閲覧。</ref>。[[1995年]]には水稲[[奨励品種]]決定基本調査、及び現地調査を行った結果、品種として有望と認められたため、同年12月に種苗法に基づく品種登録申請を行い、[[1997年]]3月に奨励品種に採用された{{Sfn|渡部富男|1999}}<ref name="shingi" />。 |
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[[1996年]]8月に名称の公募を行い、27850点の応募の中から1997年1月に、[[房総半島]]の『ふさ』に乙女を組み合わせて「ふさおとめ」と命名された |
[[1996年]]8月に名称の公募を行い、27850点の応募の中から1997年1月に、[[房総半島]]の『ふさ』に乙女を組み合わせて「ふさおとめ」と命名された{{Sfn|渡部富男|1999}}</ref>。[[1998年]]に初出荷<ref>「[http://www.cb.zennoh.or.jp/pdf/inasaku200911.pdf 稲作だより 2009 11月号] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110615141732/http://www.cb.zennoh.or.jp/pdf/inasaku200911.pdf |date=2011年6月15日 }}」 JA全農ちば 米穀部。</ref>。 |
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冷害に強く、いわゆる[[早場米]]であるとともに、食味評価Aを得るなど、隠れた名産米である。2016年現在、外食・中食向けの業務用米として多用されている<ref>{{Cite news |title=業務用コメ、16年産も高く、家庭用より需要、品薄観測 |newspaper=[[日経MJ]] |date=2016-08-29}}</ref>。[[大阪堂島商品取引所]]のうち、業務用米が取引される「東京コメ」市場にて2015年から指標銘柄のひとつとなっている<ref>{{Cite news |title=16年産業務用米4割高、コメ先物、品薄観測強く |newspaper=[[日本経済新聞]] |date=2016-04-21 |url=http://www.nikkei.com/article/DGXLZO99942330R20C16A4QM8000/ |accessdate=2016-09-15}}</ref><ref>{{Cite news |title=コメ先物、指標銘柄を変更 |
冷害に強く、いわゆる[[早場米]]であるとともに、食味評価Aを得るなど、隠れた名産米である。2016年現在、外食・中食向けの業務用米として多用されている<ref>{{Cite news |title=業務用コメ、16年産も高く、家庭用より需要、品薄観測 |newspaper=[[日経MJ]] |date=2016-08-29}}</ref>。[[大阪堂島商品取引所]]のうち、業務用米が取引される「東京コメ」市場にて2015年から指標銘柄のひとつとなっている<ref>{{Cite news |title=16年産業務用米4割高、コメ先物、品薄観測強く |newspaper=[[日本経済新聞]] |date=2016-04-21 |url=http://www.nikkei.com/article/DGXLZO99942330R20C16A4QM8000/ |accessdate=2016-09-15}}</ref><ref>{{Cite news |title=コメ先物、指標銘柄を変更 大阪堂島15年産から |newspaper=日本経済新聞 |date=2015-03-27 |url=http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ27H3C_X20C15A3QM8000/ |accessdate=2016-09-15}}</ref>。 |
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2013年に誕生した茨城県産の「一番星」は、ふさおとめを母に愛知101号を交配した品種である<ref>{{Cite web |title = 水稲新品種「一番星」の育成 |publisher = 茨城県農業総合センター生物工学研究所 |date = 2015 |url = https://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/seikoken/kenkyuuhokoku/documents/ichibanboshi.pdf |accessdate= 2016-08-07}}</ref>。 |
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==ふさおとめちゃん== |
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ふさおとめのキャラクター「ふさおとめちゃん」は、赤い[[リボン]]をつけ、[[菜の花]]（千葉県の県花）の帯、赤い[[和服]]を着たおとめの姿をしている<ref>「[http://www.pref.chiba.lg.jp/seisan/bei2.html ちばのお米]」 [[千葉県庁]]、2010年9月13日。</ref>。その[[萌え]]要素を含んだ姿や{{要出典範囲|「初交配」という言葉から|date=2022年1月}}、一部にファンがおり、関連するウェブサイトや、[[フィギュア]]を作る者も現れた。 |
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ただ、'''ふさおとめ'''の出荷範囲の関係から千葉県のローカルキャラクターに近い扱いを受けている。 |
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== 脚注 == |
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* {{Cite journal|和書|author=渡部富男 |title=水稲品種「ふさおとめ」の育成と栽培・普及について |journal=日本作物学会関東支部会報 |issn=1341-6359 |publisher=日本作物学会関東支部 |year=1999 |volume=14 |pages=7-10 |naid=110001787195 |doi=10.20768/jcskanto.14.0_7 |url=https://doi.org/10.20768/jcskanto.14.0_7 |ref=harv}} |
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==外部リンク== |
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*[http://www.pref.chiba.lg.jp/seisan/bei2.html 千葉県庁の千葉の農産物より千葉の米公式サイト] |
* [http://www.pref.chiba.lg.jp/seisan/bei2.html 千葉県庁の千葉の農産物より千葉の米公式サイト] |
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*[https://web.archive.org/web/20051210214757/http://www.lares.dti.ne.jp/%7Edenki-k/coneta/fusaotome/ Fusaotome Fun Club] |
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*[https://web.archive.org/web/20050315052349/http://www.ne.jp/asahi/nukunuku-daisuki/bannou-bunka-neko-musume/fusa.htm 愛情一番ふさおとめ] |
* [https://web.archive.org/web/20050315052349/http://www.ne.jp/asahi/nukunuku-daisuki/bannou-bunka-neko-musume/fusa.htm 愛情一番ふさおとめ] |
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*[http://www7.big.or.jp/~katsurao/mascot/fusaotome/fusaotome.htm げんれい工房・片隅のマスコット工学内の解説] |
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2022年2月20日 (日) 01:27時点における版
| ふさおとめ | |
|---|---|
| 属 | イネ属 Oryza |
| 種 | イネ O. sativa |
| 交配 | ハナエチゼン×ひとめぼれ |
| 亜種 | ジャポニカ O. s. subsp. japonica |
| 品種 | ふさおとめ |
| 開発 | 千葉県農林総合研究センター |
ふさおとめは、イネの品種の一つ。
概要
千葉県農業試験場で1990年に父:越南146号（後のハナエチゼン）、母:東北143号（後のひとめぼれ）の組合せで交配した[1][2]。育種年限を短縮するため、交配の翌年にバイオテクノロジーの葯培養法を行う[1]</ref>[2]。その結果得られた倍加個体[3]から得た穂を穂別系統選抜[4]し、1992年に有望な1系統に「佐系葯97号」の系統名が付与された[1]。1993年に生産力検定及び各種特性検定の結果を総合し地方系統名「千葉6号」が付与された[1][2]。1995年には水稲奨励品種決定基本調査、及び現地調査を行った結果、品種として有望と認められたため、同年12月に種苗法に基づく品種登録申請を行い、1997年3月に奨励品種に採用された[1][2]。
1996年8月に名称の公募を行い、27850点の応募の中から1997年1月に、房総半島の『ふさ』に乙女を組み合わせて「ふさおとめ」と命名された[1]</ref>。1998年に初出荷[5]。
冷害に強く、いわゆる早場米であるとともに、食味評価Aを得るなど、隠れた名産米である。2016年現在、外食・中食向けの業務用米として多用されている[6]。大阪堂島商品取引所のうち、業務用米が取引される「東京コメ」市場にて2015年から指標銘柄のひとつとなっている[7][8]。
2013年に誕生した茨城県産の「一番星」は、ふさおとめを母に愛知101号を交配した品種である[9]。
ふさおとめちゃん
ふさおとめのキャラクター「ふさおとめちゃん」は、赤いリボンをつけ、菜の花（千葉県の県花）の帯、赤い和服を着たおとめの姿をしている[10]。その萌え要素を含んだ姿や「初交配」という言葉から[要出典]、一部にファンがおり、関連するウェブサイトや、フィギュアを作る者も現れた。
ただ、ふさおとめの出荷範囲の関係から千葉県のローカルキャラクターに近い扱いを受けている。
原作者はイラストレーターのkeina。
脚注
- ^ a b c d e f 渡部富男 1999.
- ^ a b c d 「8.水稲新品種「ふさおとめ」の育成 Archived 2010年10月25日, at the Wayback Machine.」 農林水産技術情報協会、2010年10月8日閲覧。
- ^ 葯培養によって、通常は数世代にわたる自家受粉が必要である、遺伝子型の固定を1世代で完了させる。
- ^ 葯培養を行う事で、遺伝子型が固定した個体から得られた穂1本分の種子をそれぞれ系統として扱い、比較する。
- ^ 「稲作だより 2009 11月号 Archived 2011年6月15日, at the Wayback Machine.」 JA全農ちば 米穀部。
- ^ “業務用コメ、16年産も高く、家庭用より需要、品薄観測”. 日経MJ. (2016年8月29日)
- ^ “16年産業務用米4割高、コメ先物、品薄観測強く”. 日本経済新聞. (2016年4月21日) 2016年9月15日閲覧。
- ^ “コメ先物、指標銘柄を変更 大阪堂島15年産から”. 日本経済新聞. (2015年3月27日) 2016年9月15日閲覧。
- ^ “水稲新品種「一番星」の育成”. 茨城県農業総合センター生物工学研究所 (2015年). 2016年8月7日閲覧。
- ^ 「ちばのお米」 千葉県庁、2010年9月13日。
参考文献
- 渡部富男「水稲品種「ふさおとめ」の育成と栽培・普及について」『日本作物学会関東支部会報』第14巻、日本作物学会関東支部、1999年、7-10頁、doi:10.20768/jcskanto.14.0_7、ISSN 1341-6359、NAID 110001787195。