マツリカ
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| マツリカ | |||||||||||||||||||||
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 マツリカの花
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Jasminum sambac (L.) Aiton | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Arabian jasmine |
マツリカ（茉莉花、アラビアジャスミン）は、モクセイ科ソケイ属（ジャスミン、素馨）の1種の常緑半蔓性灌木。学名Jasminum sambac。インド、スリランカ、イラン、東南アジアなどで自生する。サンスクリットのマリカー (サンスクリットラテン翻字: mallikā) が語源。
中国語では（双瓣）茉莉、インドネシア語・マレー語ではムラティ (melati)、フィリピン語ではサンパギータ (sampaguita)、ヒンディー語ではモグラ (mogra)、ハワイ語ではピカケ (pikake, pikaki) で、日本でもこれらの名で呼ばれることがある。
利用
[編集]花は香りが強く、ジャスミン茶（茉莉花茶）などに使われる。ジャスミン茶は、マツリカの花冠で茶葉を着香する。ハーブオイルやお香などにも使われる。
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ジャスミン茶。白いかけらがマツリカの花。
国花
[編集]1990年には、コチョウランの原種Phalaenopsis amabilis、ラフレシアの1種Rafflesia arnoldiiと共に、インドネシアの国花に制定された。
関連項目
[編集]外部リンク
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