3-ヒドロキシ酪酸

3-ヒドロキシ酪酸
物質名
	IUPAC名 3-Hydroxybutanoic acid
	別名 β-ヒドロキシ酪酸
識別情報
CAS登録番号	300-85-6 (DL体) ;
3D model (JSmol)	Interactive image; Interactive image;
ChEBI	CHEBI:20067 ;
ChEMBL	ChEMBL1162496 ;
ChemSpider	428 ;
ECHA InfoCard	100.005.546
IUPHAR/BPS	1593;
KEGG	C01089 (D体); C03197 (L体);
MeSH	beta-Hydroxybutyrate
PubChem CID	441;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID60859511 ;
	InChI InChI=1S/C4H8O3/c1-3(5)2-4(6)7/h3,5H,2H2,1H3,(H,6,7) Key: WHBMMWSBFZVSSR-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C4H8O3/c1-3(5)2-4(6)7/h3,5H,2H2,1H3,(H,6,7) Key: WHBMMWSBFZVSSR-UHFFFAOYAO;
	SMILES O=C(O)CC(O)C; CC(CC(=O)O)O;
性質
化学式	C4H8O3
モル質量	104.105 g·mol−1
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 verify (what is ?)

3-ヒドロキシ酪酸（3-ヒドロキシらくさん、3-Hydroxybutyric acid）はケトン体の1つである。(化学的にはケトン基を持たないのでケトンには含まれない。)不斉炭素原子を持ち、D-3-ヒドロキシ酪酸とL-3-ヒドロキシ酪酸の2つのエナンチオマーがある。他のケトン体であるアセト酢酸やアセトンと同様に、遊離脂肪酸の代謝によって発生するケトーシスによって濃度が上がる。人間では3-ヒドロキシ酪酸は肝臓でアセチルCoAから作られ、血中グルコース濃度が少ない時に脳のエネルギー源として使われる。また生分解性プラスチックの原料にも使われている。

出典