茶飯

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茶飯（ちゃめし）は、米の調理法の一種。茶を用いたものと、炊きあがりが茶色であることからそう呼ばれるものに大別される。

種類[編集]

脚注[編集]

  1. ^ 「茶めし おでん専用ごはんの素」発売、おでん市場の活性化へ/阿部善商店 - 食品産業新聞社ニュース

関連項目[編集]

米料理
東アジア
日本料理
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韓国料理
東南アジア
インドネシア料理
マレーシア料理
ベトナム料理
タイ料理
南アジア料理
インド料理
その他
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  • コシャリ（エジプト）
  • ストラッチ（トルコ）
  • ドルマ（トルコ）
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  • マンサフ（ヨルダン）
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  • ムハッレビ（トルコ）
    • アフリカ料理
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  • アランチーニ（イタリア）
  • アロス・コン・レチェ（スペイン）
  • アロス・ネグロ（スペイン）
  • ケジャリー（イギリス）
  • パエリア（スペイン）
  • ミルヒライス（ドイツ）
  • リゾット（イタリア）
    • 中南米料理
    北アメリカ料理
    その他
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