菜菓亭
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 950-3321 新潟県新潟市北区葛塚3249 |
| 設立 | 1982年6月1日 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 1110001007718 |
| 事業内容 | 菓子製造販売 |
| 代表者 | 代表取締役 家井 凡之 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 外部リンク | https://www.saikatei.net/ |
菜菓亭（さいかてい）は、新潟県新潟市北区に本社を置く株式会社いえいが新潟県内に展開している、菓子の製造・販売を行っている店舗。
概要[編集]
新潟県内に15店舗を展開するローカルチェーンで、大福・和菓子・洋菓子の専門店である[1]。黒糖風味の蒸しカステラに独自の小豆クリームを包んだ菓子である「河川蒸気」（かせんじょうき）を主力商品としており[1][2][3][4]、テレビ番組「シルシルミシルさんデー」の「全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリ」で1位を獲得したことがある[1]ほか、第25回全国菓子大博覧会では会長賞を受賞している[1]。
出典[編集]
- ^ a b c d “【特集記事】全部見せます！新潟銘菓「河川蒸気」製造工場へ潜入レポ！”. 新潟永住計画. クーネルワーク (2018年12月21日). 2021年8月24日閲覧。
- ^ “北区嘉山にある『おかしの里』で季節限定大人気商品『もも太郎ジュレ』買ってみた。『ブルーベリー大福』『すもも大福』『コーヒーゼリー』の和スイーツも大量買い。”. にいがた通信. ユニークワン (2019年8月2日). 2021年8月24日閲覧。
- ^ 「新潟でおなじみの菜菓亭から期間限定「河川蒸気 ル・レクチェクリーム」販売中」『にいがた経済新聞』ユニークワン、2019年12月11日。2021年8月24日閲覧。
- ^ “期間限定！今が旬のル レクチェ味登場！お菓子処『菜菓亭（さいかてい）』で新潟銘菓『河川蒸気 ル・レクチェクリーム』販売中！食べてみた。”. にいがた通信 (2019年12月12日). 2021年8月24日閲覧。
外部リンク[編集]
- 新潟菓子工房 菜菓亭
- 新潟菓子工房 菜菓亭 ネット通販・販売サイト
- お菓子処 菜菓亭 (@saikatei_niigata) - Instagram
- 新潟菓子工房 菜菓亭 - Ameba Blog
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