全国菓子大博覧会
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全国菓子大博覧会（ぜんこくかしだいはくらんかい）は日本の地方博覧会のひとつで、和菓子を中心に、洋菓子・スナック菓子等も含めた日本最大の菓子業界の展示会である。全国菓子工業組合連合会（全菓連）などが主催している。略称は全菓博（ぜんかはく）、菓子博。
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[編集] 概要
1911年（明治44年）、東京府・赤坂で、第1回「帝国菓子飴大品評会」が行われたのが始まりとされている。以来、不定期に（5-6年に1度）持ち回りで開催されている。仙台市で1935年（昭和10年）に開催された会から「全国菓子大博覧会」に改称された。
全国で発売されている土産菓子の中には、この博覧会で賞を獲得したということを売りにしているものも多い。
[編集] 賞
この博覧会では品評会も行われ、優秀な作品・商品には、最高賞である名誉総裁賞・内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞などが贈られ、「和菓子のオリンピック」と呼ばれている。ちなみに各賞は意匠部門・技術部門などといった部門毎に選定される。したがって最高賞である名誉総裁賞も1回の品評会で複数の商品が受賞している。
第13回から名誉総裁は、高松宮宣仁親王夫妻が歴任。第19回には、秩父宮妃勢津子が名を列した。第21回からは三笠宮寛仁親王が名誉総裁として推戴されている。
[編集] 過去の開催地
| 回 | 年 | 開催地 | 開催会場 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1911年 | 東京府 | 赤坂溜池「三会堂」 |
| 2 | 1912年 | 金沢市 | 金沢兼六公園前田別邸（現 兼六園） |
| 3 | 1919年 | 大阪市 | 大阪商品陳列所 |
| 4 | 1921年 | 広島市 | 広島県商品陳列所（現 原爆ドーム） |
| 5 | 1923年 | 福岡市 | 福岡商品陳列所 |
| 6 | 1926年 | 京城府 | 総督府商品陳列所 |
| 7 | 1928年 | 岐阜市 | 岐阜市商品陳列所 |
| 8 | 1931年 | 松山市 | 松山市商品陳列所 |
| 9 | 1933年 | 新潟市 | 新潟市商工奨励館 |
| 10 | 1935年 | 仙台市 | 仙台市商工奨励館 |
| 11 | 1939年 | 大分市 | 大分市の特設会場 |
| 12 | 1952年 | 横浜市 | 伊勢佐木町の室内運動場「横浜フライヤージム」 |
| 13 | 1954年 | 京都市 | 京都市の岡崎勧業館、同別館、岡崎動物園 |
| 14 | 1957年 | 長崎市 | 長崎市国際文化会館附近一帯 |
| 15 | 1961年 | 名古屋市 | 名古屋市中区南外堀町愛知県庁前広場特設会場 |
| 16 | 1965年 | 秋田市 | 秋田市山王通り特設会場 |
| 17 | 1968年 | 札幌市 | 札幌市大通公園 |
| 18 | 1973年 | 鹿児島市 | 鹿児島市鴨池運動公園 |
| 19 | 1977年 | 静岡市 | 静岡市曲金3丁目カネボウ跡地（現 静岡産業支援センター） |
| 20 | 1984年 | 東京都 | 明治神宮外苑絵画館前 |
| 21 | 1989年 | 松江市 | 松江市西川津町・北公園 |
| 22 | 1994年 | 金沢市 | 石川県西部緑地公園・石川県産業展示館 |
| 23 | 1998年 | 盛岡市 | 岩手産業文化センター「アピオ」 |
| 24 | 2002年 | 熊本市 | 熊本城、グランメッセ熊本 |
| 25 | 2008年 | 姫路市 | 姫路城 |
| 26 | 2013年 | 広島市 | 広島県立総合体育館・旧広島市民球場ほか |
[編集] 受賞製品
- 1952年 第12回
- 名誉金賞牌 美濃屋あられ製造本舗
- 1953年 第13回
- 金賞 紀州名物柚もなか
- 名誉金賞牌 堅ボーロ
- 1957年 第14回
- 1961年 第15回
- 1965年 第16回
- 1968年 第17回
- 1973年 第18回
- 名誉総裁賞 御堀堂 外郎
- 総裁賞 精華堂霰総本舗 五重椿
- 内閣総理大臣賞 精華堂霰総本舗 五重椿
- 金賞 養老軒 栃の実せんべい
- 大臣賞 永田製飴 ハッカ飴
- 大臣賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 大臣賞 やまと 味カレー
- 全菓博大賞 堅ボーロ
- 有功大賞 最上屋 越の荒海
- 1977年 第19回
- 名誉総裁賞 桔梗屋 桔梗信玄餅
- 大臣賞 山樹氷 ハッカ昭月樹氷（ハッカ樹氷）
- 大臣賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 名誉無鑑査賞 精華堂霰総本舗 げんこつ揚げ
- 名誉大賞 永田製飴 牛乳飴
- 技術優秀賞 堅ボーロ
- 金賞 総本家田中屋 生せんべい
- 菓子産業大賞 法楽屋高見製菓 法楽あられ
- 1984年 第20回
- 名誉総裁賞 葵家やきもち総本舗 やきもち
- 名誉総裁賞（技術部門） 三石羊羹
- 総裁賞 山樹氷 ハッカ昭月樹氷（ハッカ樹氷）
- 厚生大臣賞 都電もなか
- 審査総長賞 法楽屋高見製菓 法楽あられ
- 名誉無鑑査賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 食糧庁長官賞 精華堂霰総本舗 豆入り年輪
- 名誉金賞 いと忠 巣ごもり
- 1989年 第21回
- 内閣総理大臣賞 総本家田中屋 生せんべい
- 名誉会長賞 岩村もみじ屋 つぶもみじ
- 厚生大臣賞 毛利の殿さま巻
- 通商産業大臣賞 かれい最中
- 裏千家家元賞 打吹公園だんご
- 裏千家家元お茶賞 堅ボーロ
- 名誉無鑑査賞・審査功労賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 名誉無鑑査賞 永月堂 チーズミルクまんじゅう
- 名誉金賞 鶏卵饅頭
- 金賞受賞 三石羊羹
- 名誉金賞 いと忠 結び羽二重
- 1994年 第22回
- 名誉総裁賞 草木饅頭
- 名誉総裁賞 永田製飴 ゴールデンバター飴
- 名誉総裁賞 ブランカ シェル・レーヌ[1]
- 総裁賞 毛利の殿さま巻
- 内閣総理大臣賞 原製菓舗(鹿児島県肝属郡錦江町) 丸ボーロ〔ジャンボ丸ボーロ〕
- 内閣総理大臣賞 田村萬盛堂 木の葉石
- 内閣総理大臣賞 果子乃季 月でひろった卵
- 金賞 中畑せんべい店 手焼きせんべい
- 金賞 最上屋 柏崎太鼓
- 金賞 養老軒 栃の実せんべい
- 金賞 精華堂霰総本舗 有機年輪
- 金賞 いと忠 うめゆら
- 菓子産業功労賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 1998年 第23回
- 名誉総裁賞 山樹氷 ハッカ昭月樹氷（ハッカ樹氷）
- 名誉総裁賞 佐原ばやし
- 名誉総裁賞 田中旭栄堂 栗饅頭
- 総裁賞 鶴子まんじゅう
- 金賞 中畑せんべい店 手焼きせんべい
- 特別功労賞 やまだ屋 もみじ饅頭
- 審査総長賞 やまだ屋 桐葉菓
- 全菓博栄誉大賞 原製菓舗(鹿児島県肝属郡錦江町) ひとくちげたんは
- 全菓博会長賞 いと忠 桃のワルツ
- 2002年 第24回
- 名誉総裁賞（技術部門）蜜饅頭
- 名誉総裁賞 やまだ屋 桐葉菓
- 名誉総裁賞 灸まん
- 名誉総裁賞 たかはし あじさいせんべい
- 農林水産大臣賞 三河屋製菓 えびみりん焼
- 農林水産大臣賞 和菓山スイーツ 紀州南高梅最中
- 金賞 はたさくらまんじゅう
- 金賞 世起 黒ごまきな粉げんこつ飴
- 金賞 いと忠 フルーツな巣ごもりたち
- 金賞 NASUのラスク屋さん こげパンだ
- 金賞 サロンドロワイヤル ロワイヤルココアミルクチョコレート
- 中小企業庁長官賞 大阪屋製菓 南国珍々豆
- 技術優秀賞 精華堂霰総本舗 炭火焼おかき
- 技術優秀賞 半鐘屋 黒豆きな粉
- 名誉総裁賞（文化部門） 菊家 ドン・フランシスコ [2]
- 名誉総裁賞（技術部門） 南光物産協業組合 ざぼん漬
- 大臣栄誉賞 但馬屋老舗 夜越の月
- 外務大臣賞 大分県菓子工業組合 豊の梅園
- 厚生労働大臣賞 種満 最中種
- 食糧庁長官賞 天晴堂 廉太郎せんべい
- 中小企業庁長官賞 安部製菓 かんころ餅
- 審査総長賞 赤司日田羊羹本舗 赤司の大納言羊羹
- 茶道家元賞 菊家 ペトロ岐部
- 茶道家元賞 松浦松翁堂 季節の生菓子
- 全菓博無鑑査賞 但馬屋老舗 三笠野
- 会長賞 サロンドロワイヤル ミックスアーモンドチョコレート
- 2008年第25回
- 名誉総裁賞（技術部門）南風堂株式会社 雪塩ちんすこう
- 名誉総裁賞（文化部門）お菓子のポルシェ 紅いもタルト
- 名誉総裁賞 花月堂花屋 あだたら山の揚げまんじゅう
- 農林水産大臣賞 三河屋製菓 海老おどり
- 農林水産大臣賞 都炉美煎本舗 こつぶ納豆
- 全菓博栄誉大賞 林英製菓所 苺ぼんぼん
- 全菓博会長賞 太陽社 ガトープリンセス
- 無監査賞 いと忠 市田柿しぼり
- 橘花榮光章 永田製飴 ハッカ飴
- 技術優秀賞 サロンドロワイヤル マカデミアンナッツチョコレート
- 日本商工会会議所会頭賞 サロンドロワイヤル キャンディコートピーカンナッツチョコレート
[編集] 脚注
- ^ CDXネクスト"導入事例|株式会社CDXネクスト"（2011年12月6日閲覧。）
- ^ [1]
[編集] 外部リンク
- お菓子の博覧会 - お菓子なんでも情報館（全国菓子工業組合連合会）
