ボストン・クリーム・ドーナツ
| ボストン・クリーム・ドーナツ Boston Cream Donut | |
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| 別名 | ボストン・クリーム・パイ・ドーナツ |
| 種類 | ドーナツ |
| 発祥地 | アメリカ合衆国 |
| 地域 | ニューイングランド |
| 主な材料 | チョコレートアイシング、カスタード |
ボストン・クリーム・(パイ)・ドーナツ（Boston Cream (Pie) Donuts）は、アメリカ合衆国のドーナツ。チョコレートアイシングをかけて、バニラフレーバーのカスタードのフィリングが入っている。ボストン・クリーム・パイ（Boston Cream Pie）と呼ばれる菓子の小型版でもある[1][2]。
歴史
[編集]ボストン・クリーム・ドーナツは2003年にアメリカマサチューセッツ州を代表する食べ物に選ばれている[3]。
出典
[編集]- ^ Ellin, Abby. Teenage Waistland: A Former Fat Kid Weighs In on Living Large, Losing Weight, and How Parents Can (and Can't&) Help. New York: PublicAffairs. p. 112. ISBN 9781586482282 2016年2月17日閲覧。
- ^ Steinberg, Sally Levitt (2004). The Donut Book: The Whole Story in Words, Pictures & Outrageous Tales. North Adams, Mass.: Storey Publishing. pp. 146–147. ISBN 9781580175487 2016年2月17日閲覧。
- ^ "Dunkin' Donuts Celebrates the Official Donut of the Commonwealth - the Boston Cream Donut" (Press release). Dunkin' Donuts. 31 January 2003. 2010年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月17日閲覧。
関連項目
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