ロング・ジョン

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ロング・ジョン(Long John)とは、アメリカ合衆国の棒状のドーナツである。多くの場合、アイシングチョコレートソースなどでコーティングされる。

別の名前[編集]

メープルバー(ミネソタ州にて)

アメリカ北部ではロング・ジョンはメープルバー(Maple bar)といって、メープルシロップでコーティングされ、ベーコンと食べるものがある。

エクレアとの関係[編集]

米国の一部では「エクレア」という名前で販売されていることもある。二つとも似ているが、生地とフィリングが異なる。

関連項目[編集]