ハロウィンケーキ
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ハロウィンケーキ（英: Halloween cake）は、ハロウィンをテーマとしたデコレーションと象徴で作られたケーキである。黒やオレンジなどの伝統的なハロウィンの色を用い、様々なテーマ・方法でデコレーションされる。祝日を祝う家でのハロウィンのデコレーションの一部である。
概要
[編集]ハロウィンケーキは、ハロウィンの象徴とテーマで作られる。ケーキとアイシングにオレンジと黒の色をつけて作成される[1]。オレンジはジャック・オー・ランタン[2]を作るために使われるカボチャの色など[3]ハロウィンと関連のある伝統的な色である[4]。黒も伝統的なハロウィンの色であり[3][2]、墓地をテーマにしたケーキなどで使われる。着色料がアイシングに使われる場合もある[1][5]。キャロットケーキがオレンジ色をしていることからハロウィンケーキとして準備されることがある[6][7]。スパイスケーキ、チョコレートケーキ[8]、プディングケーキ[9]、チーズケーキとして作られることもある。レイヤーケーキとして[10]、そしてケーキポップ[11]やカップケーキ[8]として準備されることもある。休日中のハロウィンのデコレーションの一部として飾られることがある[12]。キャンディコーンは、キャンディパンプキンだけでなく[要出典]、ケーキのデコレーションとしても使われる[8]。
また、ホステスケーキで知られるアメリカの菓子メーカーホステス・ブランドは、オレンジと黒の縞模様をあしらったホステス・カップケーキのハロウィン仕様「ホステス・スキャーリーケーキ」（"Hostess Scarycakes"）という商品を製造している[13]。
ハロウィンケーキは、ジャック・オー・ランタンとカボチャの見た目で作られる[5]。ハロウィンケーキのテーマには"boogers and slugs"（鼻くそとナメクジ）があり、これは緑のトマトを鼻くそとして使い作られる。また、クモの巣ケーキはクモの巣に似たフロスティングで作られる[8]。墓地をテーマにしたケーキも作られる[8]。その他のテーマとしては、人間の脳に似たケーキや、血のついた歯が上に置かれたカップケーキなどがある[14]。
ギャラリー
[編集]- ハロウィンケーキのテーマと例
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魔女の帽子をかぶったジャック・オー・ランタンのハロウィンケーキ -
ハロウィンチーズケーキ -
墓地をテーマにしたハロウィンケーキ -
ハロウィンマミーケーキ -
ハロウィンスパイダーケーキ -
ジャック・オー・ランタンカボチャケーキポップ -
ハロウィンカップケーキ -
ゴーストケーキ -
パンプキンハロウィンケーキ
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関連項目
[編集]脚注
[編集]- ^ a b Crocker, B. (2012). Betty Crocker Halloween Cookbook. Betty Crocker Cooking. Houghton Mifflin Harcourt. p. 132. ISBN 978-0-544-17814-4
- ^ a b Apkarian-Russell, P. (2001). Postmarked Yesteryear: Art of the Holiday Postcard. Collectors Press. p. 100. ISBN 978-1-888054-54-5
- ^ a b Dunwich, G. (2007). Witch's Halloween: A Complete Guide to the Magick, Incantations, Recipes, Spells, and Lore. F+W Media. p. 68. ISBN 978-1-4405-1665-8
- ^ Brennan-Nelson, D.; Wu, D. (2011). J is for Jack-O'-Lantern: A Halloween Alphabet. Sleeping Bear Press. p. pt22. ISBN 978-1-58536-601-9
- ^ a b Media, S.R. (2003). Celebrate Halloween. St Remy Media Incorporated. p. 40. ISBN 978-1-894827-27-0
- ^ Bracken, Erica (October 28, 2015). “Halloween Carrot Cake Cupcakes”. TheTaste.ie. February 6, 2016閲覧。
- ^ Clark, B.; Dodd, A.; Beckman, J. (2004). The Halloween Handbook: 447 Costumes. Workman Pub.. p. 200. ISBN 978-0-7611-2987-5
- ^ a b c d e Hood, K.J.M. (2014). Halloween Delights Cookbook: A Collection of Halloween Recipes. Cookbook Delights Holiday Series. Whispering Pine Press International, Incorporated. pp. 119–138. ISBN 978-1-59434-181-6
- ^ Selasky, Susan (October 30, 2014). “Test Kitchen recipe: Haunted Graveyard Pudding Cake”. Detroit Free Press. February 6, 2016閲覧。
- ^ “Chocolate Layer Cake With Frog Frosting”. The Huffington Post. 5 February 2016閲覧。
- ^ Cake Pops Halloween: Tips, Tricks, and Recipes for 20 Spooktacular Treats. Chronicle Books LLC. (2014). pp. 35–37. ISBN 978-1-4521-4020-9
- ^ Saville, J.N.C. (2012). Cake Decorating with the Kids – Halloween: A fun & spooky cake decorating project. F+W Media. p. 14. ISBN 978-1-4463-5900-6
- ^ “Halloween hand outs get creative and creepy”. USA Today (October 14, 2014). February 6, 2016閲覧。
- ^ McCrum, Kirstie (October 14, 2015). “Trick or treat? Halloween cakes look horrifying but are they devilishly tasty?”. Irish Mirror. February 6, 2016閲覧。
関連文献
[編集]- “How to make a red velvet brain cake for Halloween”. The Independent (October 28, 2015). February 6, 2016閲覧。
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