豆腐ハンバーグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ナビゲーションに移動 検索に移動
豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ(とうふハンバーグ)とは、材料に豆腐を使用するハンバーグのことである。

概要[編集]

材料の挽肉豆腐を混ぜる場合と、挽肉を使わず豆腐に片栗粉小麦粉を混ぜる場合がある。また豆腐の代わりに、おからを使う場合もある。

普通のハンバーグに比べ摂取カロリー脂肪を低く抑えることができる。また食物繊維が非常に多いため、健康の為に重宝される。

脚注[編集]

[脚注の使い方]

出典[編集]

関連項目[編集]