平井幸奈

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ひらい ゆきな
平井 幸奈
生誕 (1992-08-07) 1992年8月7日(26歳)
日本の旗 広島県呉市
出身校 早稲田大学
職業 株式会社フォルスタイル代表取締役

平井 幸奈(ひらい ゆきな、1992年8月7日 - )は、日本の実業家日本初[要出典]ブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」、黄金比グラノーラ「FORU GRANOLA」などを運営する株式会社フォルスタイルの創業者、代表取締役。「ドラフトコーヒー」の名付け親[要出典]でもある。

来歴[編集]

広島県呉市出身。広島大学付属高等学校早稲田大学政治経済学部卒業。 大学在学中の2013年9月10日、ブリュレフレンチトースト専門店「Foru Cafe」を新宿区西早稲田に開店。2014年に法人化し、株式会社フォルスタイル代表取締役。

人物[編集]

大学2年の夏休みにカフェ「bills」の1号店(オーストラリアシドニー)でワーキングホリデーとして働いたことをきっかけに飲食店経営を志す[1]

メディア出演・講演[編集]

  • 2013/1/6 フジテレビ めざましテレビ[2]
  • 2014/3/3 週刊現代 
  • 2014/4 日経レストラン4月号
  • 2014/4/2 テレビ朝日「グッド!モーニング」[3]
  • 2014/4/3「行列のできるフレンチトーストのお店101」(世界文化社刊)
  • 2014/4「卵専門カフェのたまごレシピ」(えい出版社)[4] 
  • 2014/5 NHK新基礎英語2(5月号・6月号)「英語ができたら Hello! Work」[5]
  • 2014/5 早稲田ウィークリー「ぴーぷる」[6]
  • 2014/6/17 テレビ朝日ビートたけしのTVタックル[7]
  • 2015/1/16ワールドビジネスサテライト[8]
  • 2015/3/3 NHK 「Rの法則」[9]
  • 2015/3/21 フジテレビ 未来ロケット[10]
  • 2015/4/20 集英社non-no 6月号
  • 2015/4/26 STREET JACK 6月号
  • 2015/5/5 TBSあさチャン!「グッと話」[11]
  • 2015/7/28 テレビ朝日 お願いランキング![12]
  • 2015年9月19日日本テレビぶらり途中下車の旅出演(Foru Cafeとして)[13]
  • 2016/2 AneCan3月号
  • 2016/8/15日経新聞
  • 2016/8/16東京MXモーニングクロス[14]
  • 2016/9/2 テレビ朝日「じゅん散歩」
  • 2016/9/9 日経新聞・日経カレッジカフェmeet up 講演[15]
  • 2016/9/9 日本テレビZIP![16]

脚注[編集]

外部リンク[編集]