井筒八ッ橋本舗
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井筒八ッ橋本舗が作る八ツ橋 | |
種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
![]() 〒616-8312 京都府京都市右京区嵯峨野清水町15 北緯35度1分1.9秒 東経135度41分45.0秒 / 北緯35.017194度 東経135.695833度座標: 北緯35度1分1.9秒 東経135度41分45.0秒 / 北緯35.017194度 東経135.695833度 |
本店所在地 |
〒605-0079 京都府京都市東山区川端通四条上る常盤町178番地 北緯35度0分16.0秒 東経135度46分21.0秒 / 北緯35.004444度 東経135.772500度 |
設立 |
1960年(昭和35年)12月6日 1805年(文化2年)創業 |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 3130001009017 |
事業内容 | 八ッ橋などの和菓子の製造販売 |
代表者 | 代表取締役会長兼社長 津田佐兵衞 |
資本金 | 9,000万円 |
外部リンク | https://www.yatsuhashi.co.jp/ |
株式会社井筒八ッ橋本舗(いづつやつはしほんぽ)は、京都府京都市右京区に本社を置く、八ツ橋などを製造・販売する企業である。
概要
[編集]銘菓「井筒八ツ橋」や、生八ッ橋「夕霧」「夕子」で知られる老舗和菓子店。
「井筒八ッ橋」は、1965年(昭和40年)の第16回全国菓子大博覧会にて、「井筒八ッ橋」が名誉総裁賞を受賞。1949年(昭和24年)に昭和天皇・皇后に提供された。
「夕霧」は、1947年(昭和22年)に5代目・佐兵衞が考案したつぶあん入りの生八ッ橋で、1957年(昭和32年)の第14回全国菓子大博覧会にて名誉大賞を受賞。
「夕子」は「夕霧」の姉妹品として、1970年(昭和45年)に発表されたつぶあん入り生八ツ橋で、1974年(昭和49年)に水上勉の小説『五番町夕霧楼』に因んで「夕子」と命名された。
沿革
[編集]- 1805年(文化2年)- 初代・津田佐兵衞が菓子や米、調味料を扱う店として創業。
- 1945年(昭和20年)- 八ツ橋を連続して自動で焼く機械の開発に成功。
- 1947年(昭和22年)- 歌舞伎銘菓「夕霧」誕生。
- 1949年(昭和24年)- 第一回八橋祭開催。
- 1960年(昭和35年)- 株式会社化。
- 1970年(昭和45年)-つぶあん入り生八ッ橋「夕子」誕生。
- 1994年(平成6年)- 井筒追分ビルを竣工。資本金を9000万円に増資。
- 2002年(平成14年)- 新北座竣工。
- 2005年(平成17年)- 小倉山二尊院に「小倉あん発祥の碑」建立。
- 2009年(平成21年)- 新光悦店、工事竣工。
- 2013年(平成25年)- 京極一番街リニューアル。
主な商品
[編集]- 井筒八ッ橋
- なま八ッ橋
- 夕子(つぶあん入り生八ッ橋)
- 歌舞伎銘菓 夕霧
- 生八ッ橋入り 井筒の三笠
- 東海道大名物 走り井餅