ロイシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動先: 案内検索
ロイシン
{{{画像alt2}}}
ロイシンの双性イオン
識別情報
CAS登録番号 61-90-5 チェック
PubChem 6106
ChemSpider 5880 チェック
UNII GMW67QNF9C チェック
KEGG D00030 チェック
ChEMBL CHEMBL291962 チェック
特性
化学式 C6H13NO2
モル質量 131.17 g mol−1
酸解離定数 pKa 2.36 (カルボキシル基), 9.60 (アミノ基)[1]
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ロイシン (leucine) は、アミノ酸の1種であり、側鎖イソブチル基を持つため、疎水性アミノ酸に分類される。また、非極性側鎖アミノ酸で分枝鎖アミノ酸に分類される。略号は Leu あるいは L である。白色結晶となることから、ギリシャ語で『白い』を意味する "leuco" にちなみ命名された。英語式発音を片仮名転記すると「リューシーン」となる。

タンパク質構成アミノ酸で、ヒトはロイシンを合成できないため、ヒトの必須アミノ酸の1つに数えられる。幼児では生長、成人では窒素平衡に必須である。ただし、遺伝子に異常がある場合、メープルシロップ尿症の原因になるアミノ酸の1つでもある。ケト原性を持つ。タンパク質の生成・分解を調整することによって筋肉の維持に関与する。なお、ロイシンは1つキラル中心を持っており天然型のロイシンは、S体のL-ロイシンであり、ヒトはこれを苦く感ずる。対して、天然にはほとんど見られないR体のD-ロイシンは、ヒトには甘く感じられる。

出典[編集]

  1. ^ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.

関連項目[編集]

外部リンク[編集]