シマアザミ
| シマアザミ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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 シマアザミの花
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| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cirsium brevicaule A.Gray |
シマアザミはキク科アザミ属の多年生草本。本項における和名と学名表記はYList[1][2]に従う。
分類、分布と生育環境
[編集]トカラ列島、奄美群島以南の南西諸島の海岸沿いには、花が白色（まれに紅紫色）[3]のシマアザミC. brevicauleが久米島を除く沖縄諸島以北に[4]、シマアザミの変種で花が紫色のイリオモテアザミC. brevicaule var. irumtienseが久米島及び宮古島以西の先島諸島に[5]それぞれ生育する。
海岸の砂地や岩場、草地に多くみられ、大型の根生葉は羽状に裂け、刺状の鋸歯が目立つ。茎は直立し、高さ30–100 cm。上部で枝分かれする。茎の先端部に花柄を有する頭花を咲かせる。種子は風で散布される[6][3][7][8]。
利用
[編集]若い葉や茎が食用に、ゴボウ状の根は食用や薬用とされてきた[6][7][9]。
脚注
[編集]参考文献
[編集]- 米倉浩司; 梶田忠 (2003年). “シマアザミ Cirsium brevicaule A.Gray”. BG Plants 和名－学名インデックス (YList). 2024年8月19日閲覧。
- 米倉浩司; 梶田忠 (2003年). “イリオモテアザミ Cirsium brevicaule A.Gray var. irumtiense (Kitam.) Kitam.”. BG Plants 和名－学名インデックス (YList). 2024年8月19日閲覧。
- 池原直樹「シマアザミ／イリオモテアザミ」『沖縄植物野外活用図鑑』 4巻《海辺の植物とシダ》、新星図書出版、1979年。
- 片野田逸郎『琉球弧・植物図鑑 from AMAMI』南方新社、2019年。ISBN 9784861244056。
- 辻貴志「沖縄県八重山郡小浜島の民俗植物学」（PDF）『民俗文化』第32号、1–53頁、2020年。2024年8月19日閲覧。
- 中西弘樹『フィールド版 日本の海岸植物図鑑』トンボ出版、2020年。ISBN 9784887162266。
- 林将之; 名嘉初美『沖縄の身近な植物図鑑』ボーダーインク、2022年。ISBN 9784899824350。
外部リンク
[編集]- イリオモテアザミ（キク科） 西表島海沿いに生える植物 西表島図鑑
（食用・薬用に関する内容）
- シマアザミについて (特非) 奄美機能性食品開発研究会
- 奄美小噺 Vol6 奄美の知られざるスーパーフード！シマアザミ BLATRA
- 奄美の伝統食材“シマアザミ”から 生まれた健康食品「向春草」（鹿児島県） 美容・健康業界の最新ニュースサイト DIET&BEAUTY
- シマアザミ 亜熱帯生物資源データベース
- アザミの季節到来、食べられる野草・山菜!! 西表島 ワイルドジャーニー