木須肉

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木須肉
餅皮で包んだ木須肉
フルコース	メインディッシュ
発祥地	中国
地域	山東
提供時温度	熱料理
主な材料	豚肉きくらげ卵など
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木樨肉

木樨肉

木樨肉

発音記号

木須肉（ムスロウ、ムーシューロウ）はきくらげと豚肉の卵炒め。山東料理の代表的な一品である。鶏卵、豚肉、きくらげ、筍がメジャーな具であるが、にんじんやホウレン草などが入る場合もある。

目次

1 参照
2 関連項目
3 脚注
4 外部リンク

参照[編集]

木須肉

関連項目[編集]

山東料理
アメリカ風中華料理
餃子の王将 - 肉と卵のいりつけ＝ムーシーロー

脚注[編集]

外部リンク[編集]

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