松平資尹
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| 時代 | 江戸時代中期 |
| 生誕 | 延享3年3月21日（1746年5月11日） |
| 死没 | 明和2年7月23日（1765年9月8日） |
| 改名 | 定八郎（幼名）→資尹 |
| 戒名 | 俊徳院乾誉慈秀和順 |
| 墓所 |
東京都台東区浅草の安養寺 京都府宮津市金屋谷の大頂寺 |
| 官位 | 従五位下、大隅守 |
| 幕府 | 江戸幕府 |
| 藩 | 丹後国宮津藩主 |
| 氏族 | 酒井氏→本庄松平家 |
| 父母 |
父：酒井忠寄、母：山本氏 養父：松平資昌 |
| 兄弟 |
酒井忠温、植村寿朝、本多康伴、本多忠久、 資尹 |
| 妻 | 正室：なし |
| 子 | 養子：資承 |
松平 資尹（まつだいら すけただ）は、丹後宮津藩の第2代藩主。本庄松平家5代。
延享3年（1746年）3月21日、出羽庄内藩の第5代藩主酒井忠寄の七男として江戸で生まれる。宝暦11年（1761年）8月19日、宮津藩主松平資昌の養子となり、11月27日の養父の隠居により家督を継いだ。
明和2年（1765年）7月23日、江戸で死去した。享年20。跡は養子の資承が継いだ。