とりビアー
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒885-0043 宮崎県都城市豊満町980番地1 |
| 設立 | 2008年9月9日 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 2011101050443 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、「とりビアー」ライセンスパッケージの販売・食材の販売・前記に付帯する業務全般 |
| 代表者 | 代表取締役社長 桑畑直樹 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 決算期 | 8月 |
| 主要株主 | （株）エビス商事 |
| 主要子会社 | （株）彩玉家 100% |
| 外部リンク | https://www.toribeer.co.jp/ |
株式会社とりビアーは、宮崎県都城市に本社を置き、「とりビアー」や「水炊き豊満」などの飲食店を運営している日本の企業。
概要[編集]
2008年に設立。翌2009年に首都圏へ進出[1]。宮崎県産の若鶏を使用した鶏料理をメインとした「とりビアー」を中心に[2]、水炊き専門店である「水炊き豊満」などの運営を行っている。「とりビアー」のキャッチコピーは「鶏とビールがうまい店」[2]。
食材は、親会社であるエビス商事が加工を行った食材を、毎日宮崎県から東京へ空輸を行い、その食材を使用している[2][3][4]。
2020年4月には、2019年に民事再生法の適用を受けた焼鳥店チェーンであるひびき（埼玉県川越市）の民事再生スポンサーとなり、ひびきの事業を譲受する受け皿会社として株式会社ひびき（新社、後の株式会社彩玉家）を設立[5]。ひびき（新社）は2020年6月1日付で、株式会社ひびき（旧社、同年5月に株式会社HM管財へ商号変更）から事業を譲受した[6]。
事業所[編集]
店舗[編集]
首都圏や九州において、「とりビアー」「水炊き豊満」「居酒屋ぼっけもん」など23店舗を展開している。マレーシアやミャンマーにも出店している[6]。
脚注[編集]
- ^ 宮崎県の養鶏会社の直営飲食店、自社国産若鶏とビールの店「とりビアー」が三軒茶屋、茶沢通りに5月5日オープン!フードスタジアム 2009年5月15日
- ^ a b c 「とりビアー」が新業態「水炊き 豊満」をオープン。宮崎産若鶏を使った「水炊き」を新コンテンツに浅草で勝負!フードスタジアム 2017年11月24日
- ^ 三茶の居酒屋「とりビアー」、5周年で55時間「ぶっつづけ営業」三軒茶屋経済新聞 2014年4月28日
- ^ 注目はB級グルメ＆モダン酒場！福岡・今泉で2軒目におすすめの店9選ウォーカープラス 2019年12月23日
- ^ ひびき、とりビアーが買収へ日本経済新聞 2020年4月27日
- ^ a b やきとり「ひびき」破綻約1年、再生へ承継会社が奮闘日本経済新聞 2020年7月3日