モッキンバード

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モッキンバード (Mockingbird) は、テキーラベースのカクテルの一種である。

目次 1 由来 2 標準的なレシピ 3 作り方 4 備考

[編集] 由来

「モッキンバード」は、「物まね鳥」の意味である。和名をマネシツグミという、メキシコなど北米大陸南部に生息する鳥で、他の鳥の鳴き声をまねする性質があることからこの名がある。メキシコの地酒であるテキーラをベースにしたカクテルなので、この名が付けられたとされる。グリーンペパーミントの緑色が鮮やかなカクテルである。

[編集] 標準的なレシピ

• テキーラ - 30ml
• クレーム・ド・メント（グリーン） - 15ml
• レモンまたはライムジュース - 15ml

[編集] 作り方

• 上記の材料をシェーカーでシェークし、カクテルグラスに注ぐ。

[編集] 備考

• クレーム・ド・メントはミント（はっか）のリキュールで、グリーンとホワイトのものがある。