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== 出典 == |
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2014年7月28日 (月) 15:30時点における版
| ソバ属 | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Fagopyrum Mill.[1] | ||||||||||||||||||||||||
| タイプ種 | ||||||||||||||||||||||||
| Fagopyrum esculentum | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| ソバ（広義） | ||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| buckwheet[1]（広義） | ||||||||||||||||||||||||
| 節[1] | ||||||||||||||||||||||||
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ソバ属（そばぞく、Fagopyrum）は、タデ科の1属である。
かつてはタデ属 Polygonum s.l. に含められていた。
ソバとはこの属の模式種 Fagopyrum esculentum の標準和名であるが、ソバ属をソバと総称し、Fagopyrum esculentum は「普通ソバ」と呼ぶこともある。英語の buckwheat と common buckwheat にも同様の語法がある[2]。
特徴
系統位置
Eskemukerjea 、Harpagocarpus 、Pteroxygonum （いずれも単型）を加えた4属は、Fagopyreae（直訳：ソバ連）にまとめられた[1]。
ただし、このうち Pteroxygonum は、以前は遠縁と思われたいくつかの属と共に新連 Calligoneae に移された[3]。Eskemukerjea もおそらくソバ属に最も近縁ではない[4]。
これら4属を「広義のソバ属」Fagopyrum s.l. にまとめる説もある[1]が、これらの理由で系統的ではない。
主な種
- sect. Fagopyrum - 4種[1]
- ダッタンソバ Fagopyrum tataricum
- Fagopyrum homotropicum
- ソバ Fagopyrum esculentum = Polygonum fagopyrum
- シャクチリソバ Fagopyrum dibotrys = Fagopyrum cymosum
- sect. Polygonopsis - 14種[1]（リストは不完全）
- Fagopyrum macrocarpum
- Fagopyrum callianthum
- Fagopyrum urophyllum
- Fagopyrum gilesii
- Fagopyrum statice
- Fagopyrum leptopodum
- Fagopyrum gracilipes
- Fagopyrum capillatum
- Fagopyrum pleioramosum
- Fagopyrum lineare
- Fagopyrum rubifolium
なお、「広義のソバ属」（おそらく多系統）に加わる種は以下のとおり：
- Eskemukerjea megacarpa = Eskemukerjea nepalensis
- Harpagocarpus snowdenii
- Pteroxygonum giraldii
利用
ソバが主にも日本、ロシア、中国、アメリカ、カナダ、ミャンマーで、ダッタンソバが主に中国、ネパール、ブータンで栽培される[5]。種子を穀物と同様に利用し、擬穀 (pseudocereal) に分類される。
イネやコムギに比べ脱粒（種子が植物本体から脱落すること）を起こしやすい欠点がある。無限花序のため、一本の穂の中で結実時期に差があるのがその一因である[2]。
出典
- ^ a b c d e f g h i j Galasso, G.; Banfi, E.; et al. (2009), “Molecular phylogeny of Polygonum L. s.l. (Polygonoideae, Polygonaceae), focusing on European taxa: preliminary results and systematic considerations based on rbcL plastidial sequence data”, Atti della Societa Italiana di Scienze Naturali e del Museo Civico di Storia Naturale di Milano 150: 113–148
- ^ a b 大場伸哉; 鈴木祐介; 藤本文弘 (1997), “ソバ属2の 脱粒性関連形質の種・品種間差異”, 岐阜大農研報 62: 7−13
- ^ Schuster, Tanja M.; Setaro, Sabrina D.; Kron, Kathleen A. (2013), “Age Estimates for the Buckwheat Family Polygonaceae Based on Sequence Data Calibrated by Fossils and with a Focus on the Amphi-Pacific Muehlenbeckia”, PLOS ONE 8 (4): 1, doi:10.1371/journal.pone.0061261
- ^ Ohsako, T.; Fukuoka, S.; Bimb, H. P.; Baniya, B. K.; Yasui, Y.; Ohnishi, O. (2001), “Phylogenetic analisys of the genus Fagopyrum (Polygonaceae), including the Nepali species F. megacarpum, based on nucleotide sequence of the rbcL-accD region in chloroplast DNA”, Fagopyrum 18: 9-14
- ^ 六笠裕治 (2011), “ソバ属栽培2種（Fagopyrum esculentum Moench, F. tataricum Gaertn.）の新たな育種法と育種に関する研究”, 北海道農研研報 195: 57-114
