右田孝宣
 |
みぎた たかのぶ 右田 孝宣 | |
|---|---|
| 生誕 |
1974年9月3日 大阪府大阪市 |
| 国籍 | 日本 |
| 出身校 | 大阪市立淀商業高等学校 |
| 職業 | 実業家 |
| 公式サイト | https://sabahakase.com/ |
右田 孝宣（みぎた たかのぶ、1974年9月3日 - ）は、日本の実業家。株式会社鯖や、株式会社SABARの創業者。自称「サバ博士」[1]。
経歴[編集]
大阪市に生まれる。大阪市立淀商業高等学校を卒業後、魚屋に勤める。23歳で単身オーストラリアに渡り、寿司店に就職。スーパーバイザーとして2店舗だった店を13店舗まで拡大させる。26歳で帰国。30歳の時に夫婦で居酒屋「笑とり」オープン。鯖寿司が評判となったことから、2007年に32歳で鯖料理専門店「鯖や」の代表取締役となる。
2008年から[要出典]、青森県八戸市の「八戸前沖さばブランド推進協議会」から「八戸前沖さば大使」の一人に任命されている[2]。
著書[編集]
- 『サバへの愛を語り3685万円を集めた話』日経BP社、2018年
脚注[編集]
| 全般 | |
|---|---|
| 国立図書館 | |
 | この項目は、人物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（プロジェクト:人物伝、Portal:人物伝）。 |