新調理システム推進協会

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一般社団法人新調理システム推進協会(しんちようりしすてむすいしんきょうかい)とは、クックチル・真空調理法など、「新調理システム」と呼ばれる新たな調理システムを支援する業界団体1989年設立。

役員[編集]

  • 会長
    • 渡辺彰、新調理システム推進協会会長
  • 副会長
  • 事務局長
    • 西耕平、ニチワ電機(株)常務取締役営業本部長
      • キッチンシステム総合コンサルティング室長兼務東京支店長
  • 理事
    • 大木斉、東京製菓学校 洋菓子課 料理主任
    • 岡野秀紀、関工不動産管理株式会社 設計部長
    • 河合洋見帝塚山大学現代生活学部 教授
    • 加藤和悦、有限会社カエツカンパニー取締役社長
    • 國武孝徳、株式会社ハーフ・センチュリー・モア 取締役
    • 栗原信行、ニチワ電機(株)東京支店総料理長
    • 小山栄樹、北沢産業株式会社 取締役営業戦略部長
    • 斎藤哲雄、株式会社大富士 代表取締役
    • 下地 隆、山陽女子短期大学 准教授
    • 椙本忠広、センターミール株式会社 専務取締役
    • 凉野友康、キスコフーズ株式会社 取締役会長
    • 髙山寿子、 株式会ニッコクトラスト 商品開発部長
    • 土肥大介、株式会社柴田書店 代表取締役社長
    • 水谷浩三、福島工業株式会社 取締役東日本支社長
    • 森木伸二、広島酔心調理製菓専門学校 学生指導課係長
  • 監事
    • 宮腰智裕、株式会社エム・エル・エス 常務取締役

(役員任期2年 2013年8月現在)

資格[編集]

  • 新調理システム推進協会認定専任講師
  • 新調理システム管理者

事務局[編集]

関連書籍[編集]

  • (新調理システム推進協会) 編『続・新調理システムのすべて』 出版社:日経BP社、発行日2005/01/10
  • (新調理システム推進協会) 編『新調理システムのすべて』 出版社:日経BP社、発行日2000/07/10

関連項目[編集]

外部リンク[編集]