ボルネオール
表示
| |||
| 物質名 | |||
|---|---|---|---|
rel-(1R,2S,4R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol | |||
別名 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-endo-ol | |||
| 識別情報 | |||
| |||
3D model (JSmol)
|
|||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| ECHA InfoCard | 100.006.685 | ||
| EC番号 |
| ||
| KEGG | |||
PubChem CID
|
|||
| UNII | |||
| 国連/北米番号 | 1312 | ||
CompTox Dashboard (EPA)
|
|||
| |||
| |||
| 性質 | |||
| C10H18O | |||
| モル質量 | 154.253 g·mol−1 | ||
| 外観 | 無色または白色の固体 | ||
| 匂い | 樟脳のような香り | ||
| 密度 | 1.011 g/cm3 (20 °C)[1] | ||
| 融点 | 208°C | ||
| 沸点 | 213°C | ||
| わずかに溶ける (D-型) | |||
| 溶解度 | クロロホルム、エタノール、アセトン、ジエチルエーテル、ベンゼン、トルエン、デカリン、テトラリンに溶ける。 | ||
| 磁化率 | −1.26×10−4 cm3/mol | ||
| 危険性 | |||
| GHS表示: | |||
| Warning | |||
| H228 | |||
| P210, P240, P241, P280, P370+P378 | |||
| NFPA 704(ファイア・ダイアモンド) | |||
| 引火点 | 65 °C (149 °F; 338 K) | ||
| 安全データシート (SDS) | External MSDS | ||
| 関連する物質 | |||
| 関連物質 | ボルナン | ||
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
| |||
ボルネオール (borneol) は竜脳、ボルネオショウノウとも呼ばれる二環式モノテルペン。化学式は C10H18O、分子量は 154.14。香りは樟脳に類似しているが揮発性がそれに比べると乏しい。樟脳と同じくボルナン骨格を有し、樟脳を還元することによって得ることができる。光学異性体が存在し、(−)体("l-ボルネオール")は竜脳樹(Dryobalanops aromatica)やラベンダーに、(+)体はタカサゴギク等に含まれる。
反応
[編集]歴史
[編集]歴史的には紀元前後にインド人が、6–7世紀には中国人がマレー、スマトラとの交易で、天然カンフォルの取引を行っていたという。竜脳樹はスマトラ島北西部のバルス(ファンスル)とマレー半島南東のチューマ島に産した。香気は樟脳に勝り価格も高く、樟脳は竜脳の代用品的な地位だったという。その後イスラム商人も加わって、大航海時代前から香料貿易の重要な商品であった。アラビア人は香りのほか冷気を楽しみ、葡萄・桑の実・ザクロなどの果物に混ぜ、水で冷やして食したようである。
参考文献
[編集]- Merck Index 13th ed., 1328.
- 山田憲太郎著 『香料の歴史』 紀伊國屋書店、1994年、ISBN 4-314-00654-4。
出典
[編集]- ^ Lide, D. R., ed. (2005), CRC Handbook of Chemistry and Physics (86th ed.), Boca Raton (FL): CRC Press, p. 3.56, ISBN 0-8493-0486-5


