ソアーヴェ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
Jump to navigation Jump to search
ソアーヴェ
Soave
ソアーヴェの風景
行政
イタリアの旗 イタリア
ヴェネト州の旗 ヴェネト
Blank.png ヴェローナ
CAP(郵便番号) 37038, 37030 frazioni
市外局番 045
ISTATコード 023081
識別コード I775
分離集落 Castelletto, Castelcerino, Costeggiola, Fittà
隣接コムーネ ベルフィオーレカッツァーノ・ディ・トラミーニャコロニョーラ・アイ・コッリモンテッキーア・ディ・クロザーラモンテフォルテ・ダルポーネサン・ボニファーチョ
公式サイト リンク
人口
人口 6,800 人 (2004年12月31日)
人口密度 293 人/km2
文化
住民の呼称 soavesi
守護聖人 聖ロレンツォ (San Lorenzo)
祝祭日 8月10日
地理
座標 北緯45度25分0秒 東経11度14分0秒 / 北緯45.41667度 東経11.23333度 / 45.41667; 11.23333座標: 北緯45度25分0秒 東経11度14分0秒 / 北緯45.41667度 東経11.23333度 / 45.41667; 11.23333
標高 40 m
面積 22.67 km2
ソアーヴェの位置(イタリア内)
ソアーヴェ
ソアーヴェの位置
イタリアの旗 ポータル イタリア
テンプレートを表示

ソアーヴェ(Soave)は人口6,800人のイタリア共和国ヴェネト州ヴェローナ県コムーネの一つである。日本語表記は「ソアベ」、「ソアヴェ」とすることが多い。

ワインの産地として知られ、この地域付近の特産品である「ソアーヴェ」は、代表的なイタリアワインの一つである。

ワインのソアーヴェ(=ソアベ、ソアヴェ)は以下の4つに分類される。

  • ソアヴェ(Soave)
  • ソアヴェ・クラシコ(Soave Classico)
  • ソアヴェ・スペリオーレ(Soave Superiore)
  • レチョート・ディ・ソアヴェ(Recioto di Soave)

「ソアーヴェ」は、この地区一帯で造られる規制のゆるいワインで、品質もさまざま。生産組合が一括して大量生産し、大規模商談で売り捌かれるため、多くの場合、“安ワイン”との意味合いで語られる。

「ソアーヴェ・クラシコ」は生産エリアが限定され、ソアーヴェ・スペリオーレはやや高いアルコール濃度が義務付けられている。

「レチョート・ディ・ソアーヴェ」は、陰干しして糖度の高い果汁から造られた甘口のデザート・ワイン。

「ノーマル・ソアーヴェ」と「クラシコ」、「スペリオーレ」の定義はあいまいで、品質の差がどれほどあるのかは専門家にも疑問視されている。

ただ、「スペリオーレ」と「レチョート」は、格付けで最上級のDOCGである。

ソアーヴェ地区のワイン品質は近年確実に向上しており、その代表がピエロパン(Pieropan)。彼は1970年代に改革に着手、1980年代に入るとアンセルミ(Anselmi)が先頭に立ち、ソアーヴェの品質改良が進んだ。アンセルミは、その後ソアーヴェ地区全体のあまりの足並みの悪さに絶望し、ソアーヴェDOCを脱退している。

地理[編集]

ソアーヴェは県都ヴェローナから23km東にある。

歴史[編集]

文化[編集]

記念物[編集]

  • Castello scaligero
  • Palazzo Scaligero
  • Palazzo Cavalli
  • Palazzo di Giustizia

姉妹都市[編集]

コムーネの行政[編集]

  • 代表: Giorgio Magrinelli(28/05/2002選出)

外部リンク[編集]