オリエンチン

オリエンチン
	IUPAC名 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-8-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4, 5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]chromen-4-one
	別称 Lutexin, Luteolin-8-C-glucoside
識別情報
CAS登録番号	28608-75-5
PubChem	5281675
ChemSpider	4444994
KEGG	C10114
ChEBI	CHEBI:7781 ;
ChEMBL	CHEMBL239559
	SMILES C1(=C2C(=C(C=C1O)O)C(=O)C=C(O2)C3=CC=C(O)C(=C3)O)C4OC(CO)C(C(C4O)O)O;
	InChI InChI=1S/C21H20O11/c22-6-14-17(28)18(29)19(30)21(32-14)16-11(26)4-10(25)15-12(27)5-13(31-20(15)16)7-1-2-8(23)9(24)3-7/h1-5,14,17-19,21-26,28-30H,6H2/t14-,17-,18+,19-,21+/m1/s1 Key: PLAPMLGJVGLZOV-VPRICQMDSA-N;
特性
化学式	C21H20O11
モル質量	448.38 g/mol
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

オリエンチン(Orientin)は、フラボノイド様化合物のフラボンの一種である。ルテオリンの8-C-グルコシドである。

天然の存在[編集]

ヨウシュフクジュソウ、Anadenanthera colubrina、ヨポ、クロチクの葉等に含まれる^[1]。

食物中では、トケイソウ属^[2]やアサイー、ソバの芽^[3]、キビ^[4]等に見られることが報告されている。

オリエンチンの同定は広く報告されており、質量分析を用いた同定法は確立されている^[5]。

^ Isolation and purification of four flavone C-glycosides from antioxidant of bamboo leaves by macroporous resin column chromatography and preparative high-performance liquid chromatography. Yu Zhang, Jingjing Jiao, Chengmei Liu, Xiaoqin Wu and Ying Zhang, Food Chemistry, 1 April 2008,, Volume 107, Issue 3, Pages 1326-1336, doi:10.1016/j.foodchem.2007.09.037
^ Separation by capillary electrophoresis of C-glycosylflavonoids in Passiflora sp. extracts. E. R. Pastene, G. Bocaz, I. Peric, M. Montes, V. Silva and E. Riffo, Bol. Soc. Chil. Quim., v.45 n.3 Concepcion set. 2000, doi:10.4067/S0366-16442000000300017
^ Comparison of phenolic compositions between common and tartary buckwheat (Fagopyrum) sprouts, Sun-Ju Kim, I.S.M. Zaidul, Tatsuro Suzuki, Yuji Mukasa, Naoto Hashimoto, Sigenobu Takigawa, Takahiro Noda, Chie Matsuura-Endo, Hiroaki Yamauchi, in Food Chemistry, 2008, 110, pages 814-820, doi:10.1016/j.foodchem.2008.02.050
^ Sorghum and millet phenols and antioxydants, Linda Dykes, Lloyd W. Rooney, in Journal of Cereal Science, 2006, 44, pages 236-251, doi:10.1016/j.jcs.2006.06.007
^ Welch, C., Zhen, J., Bassene, E., Raskin, I., Simon, J.E. and Wu, Q., 2017. Bioactive polyphenols in kinkeliba tea (Combretum micranthum) and their glucose-lowering activities. Journal of Food and Drug Analysis. doi:10.1016/j.jfda.2017.05.009